Gamintojas: Heering

Kategorija: Likeris

Kilmės šalis: Danija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 24%

Heering Originalus vyšnių likeriai 24% vol. 0,7 l – tai viena iš seniausių vyšnių likerio prekės ženklų pasaulyje; Heeringas žinomas dėl išskirtinės kokybės ir buvo išbandytas daugiau nei 140 šalių.

Bazinė šio likerio sudedamoji dalis – kokybiškos Stevns vyšnios, augintos Seelandų saloje netoli Dalbio.

Jos auga kalkingose dirvose, kurios žinomos dėl palankių augimo sąlygų.

Ilgas brendimo laikotarpis daro vyšnias itin vaisias ir aromatingas, suteikdamas Heering vyšnių likerio unikalų skonį.

Rugpjūtį skintos vyšnios spaudžiamos su akmenimis, kas suteikia likerui charakteringą migdolų natą. Tada sultys sumaišomos su alkoholinėmis bazėmis ir papildomos slapta priesonių mišiniu. Po kruopščios maceracijos seka trejų metų brendavimas ąžuiniuose statinėse, kuris suteikia likerui papildomą gilumą ir kompleksiškumą.

Ši klasikinė Heering vyšnių likerio versija vis dar išlieka ištikima tradicinei gamybai ir siūlo nepakartojamą skonio patirtį, kurią vertina tiek žinovai, tiek pradedantieji.

Spalva: gili, intensyvi raudona.

Nosis: saldūs vaisių vyšnių aromatai, lydimi švelnios migdolų natos ir nedidelio prieskonių akcento.

Skonis: švelnus ir apvalus, subalansuotas subrendusių vyšnių, subtilių migdolų ir prieskonių natos bei malonus saldumas.

Poskonis: ilgai išlieka, su švelniomis vyšnių ir migdolų natos, kurios palaipsniui išnyksta.

Rekomendacijos degustacijai: puikiai tinka grynas arba su ledu, kad atsiskleistų jo aromatai. Kaip kokteilių sudedamoji dalis, pavyzdžiui klasikiname Singapore Sling, arba kaip skanus papildymas ilgesnėms gėrimų kompozicijoms, jis atskleidžia visą savo potencialą. Taip pat dera su tamsia šokolade arba stipriu mėlynojo pelėsio sūriu.

Specialiam potyriui: mėgaukitės kaip digestivu po sotus valgius arba kaip papildymas vaisiniam desertui, pavyzdžiui vyšnių mousse.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva