Gamintojas: Latvijas Balzāms

Kategorija: Likeris

Kilmės šalis: Latvija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 45% vol.

Receptas šio kultinio gėrimo, kurį maždaug XVIII a. viduryje sukūrė vaistininkas Kunze, susiformavo ieškant universalaus gydymo priemonės.

Gėrimas greitai išpopuliarėjo ir 1781 metais gavo karalienės Katarinos II leidimą, dėl kurio jis buvo mėgiamas ne tik Rusijoje, bet ir per kartas, ir iki šiol užima ypatingą vietą tradicijoje.

Įdomus faktas apie Riga Black Balsam yra tas, kad anksčiau manyta, jog jis turi medicininių savybių. Jis buvo vartojamas gydyti daugybei negalavimų – nuo peršalimo ir gripo iki virškinimo problemų ir net gyvačių įkandimų. Nors šiandien medicininių teiginių teigti negalima, išlieka jo išskirtinis skonis, kurį tikrai verta paragauti.

Riga Black Balsam yra harmoningas augalų, žolelių, sulčių, šaknų ir uogų ekstraktų mišinys, kuriame naudojami pavyzdžiui liepų žiedai, beržo pumpurai, valerijų šaknys, avietės, mėlynės ir imbieras. Be to, muskato riešuto ir juodojo pipirų natos suteikia balsamui išskirtinę kompleksiškumą.

Riga Black Balsam bręsta ąžuolo statinėse, todėl įgauna charakteringą stiprumą ir išskirtinį kartumo bei saldumo derinį, kuris iki šiol suteikia ypatingą malonumą.

Spalva: tamsiai ruda.

Uoslė: kartūs, saldūs atspalviai, žolelės.

Skonis: vaisinis-saldus, su imbieru, muskato riešutu, medumi, miško uogomis.

Pabaiga: ilgas poskonis.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva