Gamintojas: Ruavieja

Kategorija: Likeris

Kilmės šalis: Ispanija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 30%

Ruavieja Licor de Hierbas yra tradicinis žolelių liker iš Galicijos, Ispanijos šiaurės vakarų regione, kuris ten per daugelį dešimtmečių laikomas svarbia kulinarinės kultūros dalimi.

Pagamintas iš kruopščiai subalansuoto Viduržemio jūros žolelių ir šaknų rinkinio, šis likeriai derina subtilias kartumas su malonia salduma ir harmoningą pagrindą.

Nuo 1889 metų Ruavieja kuria aukštos kokybės spiritinius gėrimus pagal šeimos receptą – visada siekdama suderinti regioninį meistriškumą ir natūralias aromas.

Žolelės šio likerio tradiciškai maceruojamos ir vėliau derinamos su aukštos kokybės alkoholiu ir cukrumi. Su 30 % tūrio stiprumu likeris yra subalansuotas, bet tuo pačiu ir sodriai stiprus.

Subtilus prieskonių skonis ir aromatinė giluma daro jį idealiu po valgio digestivu, kuris, vartojamas tyras – geriausia šaldytas – atskleidžia visą savo charakterį.

Klasikinio 0,7 litro butelio su tradiciniu Ruavieja dizainu pabrėžia šios ypatingos krypties tradicinį pobūdį ir puikiai tinka vakaro susitikimams, ispaniškų degustacijų ratuose arba kaip namų baro kokybiškas akcentas.

- Spalva: gintarinė su šiek tiek žalsvu atspalviu.

- Nosis: žolelių kvapas ir gaivumas, su natomis mėtų, rozmarino, cinamono, anyžių ir džiovintų citrinžalių.

- Skonis: pilnas ir švelnus, derinantis švelnų saldumą, elegantišką kartumą, lengvas lakritės natas ir šiek tiek gaivumo.

- Pabaiga: ilga ir subalansuota, su aromatine žolelių gausa ir malonia šilta pabaiga.

Šis likeris puikiai tinka kaip digestivas po valgio, klasikinis tyras ir gerai atšaldytas arba su ledu.

Taip pat derinant su kava, kaip skystas desertas arba tobulinant ledų ir saldumynų skonį, žolelių likeriai turi įvairias panaudojimo galimybes.

Kulinariniu požiūriu jis ypač puikiai dera su ispaniškomis desertinėmis, tokiomis kaip Crema Catalana, churros su šokoladu, migdolų kepiniai arba keptas ožkų sūris su medumi.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva