Gamintojas: Suze

Kategorija: Likeris

Kilms šalis: Prancūzija

Tūris: 1 l

Stiprumas: 15%

Suze Apéritif Élaboré – ikoniška prancūzų kartaus likerio specialybė, vertinama jau daugiau nei 130 metų už išskirtinę aromatiką. Pagamintas iš geltonosios enziano šaknies, šis aperityvas sujungia kartumo, žolečių ir subtilaus saldumo dermę, todėl tapo prancūziškos baro kultūros klasiku. Su 15 % alkoholio tūrio jis yra maloniai lengvas ir universalus – tinka tiek grynas ant ledo, tiek kaip pagrindas rafinuotiems kokteiliams.

Suze Apéritif Élaboré tradiciškai gaminamas pagal slapta receptą, kuriame atsargiai atliekamas enziano šaknies ir kitų botaninių augalų mazeravimas. Ši ypatinga apdorojimo technika suteikia jam žemišką kartumo skonį, kurį papildo subtilios žolečių natos ir švelnus saldumas. Jo ryškus skonis daro jį mėgstamu klasikinių kartinių aperityvų ir pikantiškų ilgų gėrimų mėgėjams.

- Spalva: Šviesiai auksinė su šiltais atspindžiais.

- Natos nosyje: Intensyvios enziano šaknies, šviežių žolečių, citrusinių vaisių ir gėlių užuominos.

- Skonis: Tobula pusiausvyra tarp kartumo, saldumo ir aštrumo – žemiško kartumo iš enziano, apelsinų ir žolečių natos bei subtilus medaus saldumas.

- Pabaiga: Ilga, švelniai karti su maloniu sausumu ir gėlių užuominomis.

Suze Apéritif Élaboré yra universalaus klasiko pavyzdys, kurį galima patiekti gryną ant ledo su citrinos žievele. Tačiau ypač populiarus kaip pagrindas kokteiliams. Vienas iš žinomų klasikų – „White Negroni“, kai Suze naudojama vietoje Campari – derinta su džinu ir sausu vermutu. Taip pat puikiai dera su toniku arba kaip Spritz su šampanu ir lašeliu citrinos sulčių, atskleidžiant visą jo aromatiką. Be to, jis puikiai tinka kaip sudedamoji dalis kūrybiniuose mišiniuose, kuriuose reikalingas subtilus kartumas. Elegantiškas ir rafinuotas aperityvas gurmanams!

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva