Gamintojas: P31

Kategorija: Likeris

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 25% vol.

P31 Green Bitter 25% vol. 0,7 l – išskirtinis bitterlikeris, pasižymintis ikonine žalia spalva ir tapęs šiuolaikine bei inovatyvia alternatyva klasikiniams Spritz ingredientams.

Jo šaknys siekia garsiojo Caffè Pedrocchi Padvoje, kur receptas per daugiau nei dvejus metus buvo tobulinamas glaudžiai bendradarbiaujant su nuolatiniais lankytojais.

Be to, net Venecijos gondolinieriai, tradiciškai išrankūs Spritz mėgėjai, suteikė receptui savo pritarimą – tai tikras kokybės ženklas.

Vardo P31 prasmė yra dvipusė: „P“ iš dalies simbolizuoja pagarbą istoriniam Caffè Pedrocchi, o kita dalis – Marco Polo, legendinis Venecijos tyrinėtojas.

Jo kelionės atnešė į Veneciją žolelių ir egzotiškų vaisių iš viso pasaulio – daug jų šiandien sudaro 31 natūralus ingredientas P31 Green Bitter.

Be jų – dar daugybė augalų ir šaknų ekstraktų.

Gaminamas Venecijos respublikos regiono teritorijoje, įpylus atrinktų kvapnių žolelių. Rezultatas – universalus kartumo profilis su išskirtiniu žolelių skambesiu, tinkamas kaip pagrindas šiuolaikinei žaliajai mixologijai – nuo kūrybingų aperityvų iki inovatyvių išskirtinių kokteilių.

Spalva: eglės žalumos su intensyviu švytėjimu.

Uoslė: kvapas aiškių aromatinių žolelių ir esencijų natas.

Skonis: maloniai subalansuotas, su būdinga kartumu ir išbaigta žolelių gausa.

Pabaiga: harmoninga, ilga ir subtiliai kartus poskonis.

P31 Green Bitter idealiai tinka kaip žalias pagrindas kūrybingoms Spritz variacijoms. Tradiciškai derinamas su Prosecco ir sodos vandeniu, jis sukuria neįprastą, vizualiai įspūdingą ilgai trunkantį gėrimą, kuris naujai interpretuoja Viduržemio jūros džiaugsmą.

Tai taip pat tinka vartoti grynai su ledu arba kaip sudedamoji dalis modernių kokteilių su džinu, vodka ar toniku.

Tai būtinas pasirinkimas barams, gastronomijai ar eksperimentuojantiems gurmanams, kuriems svarbus autentiškumas ir inovacijos.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva