Gamintojas: Dellavalle

Kategorija: Likeris

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 25 % alk. tūrio

Dellavalle BITTER Liquore Aperitivo – intensyvaus aromato aperityvinis likerinis gėrimas iš Piemonte distilerijos Dellavalle, kuris šiuolaikine forma perteikia klasikinę itališką Bitter kultūrą. Jis pasižymi ryškia citruso gaiva, švelniais žolelių kvapais ir subalansuotomis prieskonių natomis, dėl kurių įgauna charakteringą aromatinį gilumą. Su 25 % alk. tūrio jis yra stiprus, bet vis dar prieinamas, ir puikiai tinka kaip universali bazė klasikiniams ir šiuolaikiniams aperitifių kokteiliams. Jo spalva – šviesiai raudona, pabrėžianti Viduržemio jūrinį įspūdį ir gražiai tilpanti į taurelę.

Pagamintas pagal tradicinę receptūrą, jis sujungia natūralius kartumo komponentus, aromatines žoleles ir šviežias citrinos žieveles į harmoningą visumą su subtiliu kartumo ir saldumo poskoniu. Todėl jis idealiai tinka kaip klasikinėms ir modernioms aperitifių kokteilinėms bazėms, o derinant su Bitter-Soda ar Bitter-Spritz ir papildant Prosecco ar putojančiu vynu, suteikia gilumo bei gaivumo mišiniams. Kokteiliuose tinkamas su Gin, Vermutu ar toniku, suteikdamas šviežumo bei struktūros.

Be to, derinamas su alyvuogėmis, crostini, Prosciutto ar švelnais sūriais užkandžiais, o su vaisiniais desertais jo kartumas maloniai subalansuoja saldumą. Grywā su ledu išryškina aromatinį intensyvumą.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: ryškiai raudona.

• Kvapas: citrusinės natos, švelnūs žolelių kvapai, subtilūs prieskonių akcentai.

• Skonis: aromatiškas, kartumo–saldumo, su vaisių ir prieskonių akcentais.

• Poskonis: ilgas, aiškus, gaivus ir harmoningas kartumas.

Šis Dellavalle Bitter Aperitivo idealiai tinka kaip klasikinėms ir modernioms aperitifių kokteilinėms bazėms; su Bitter-Soda ar Bitter-Spritz bei Prosecco ar putojančiu vynu suteikia gilumo ir gaivumo mišiniams. Kokteiliuose dera su Gin, Vermutu ar toniku, suteikdamas šviežumo bei struktūros. Puikiai dera su alyvuogėmis, crostini, Prosciutto ar švelniais sūriais užkandžiais, taip pat su vaisiniais desertais, kurių saldumas subalansuoja kartumą. Grynai su ledu išryškina aromatinį intensyvumą.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.