Gamintojas: Dellavalle

Kategorija: Likeris

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 30 % alk. tūrio

Dellavalle LIMON – gaivus, aiškiai struktūruotas citrinų likeris, pagamintas Pjemontoje įsikūrusioje distilerijoje Dellavalle, kuri nuo 1983 m. garsėja rankų darbo spiritų kokybe.

Šio likerio gamybai naudojamos atrinktos aromatingos citrinos, jų žievelės lėtai ir švelniai maceruojamos, kad būtų išgauti eteriniai aliejai ir natūralus gaivumas.

Šio likerio alkoholis siekia 30 % alk. tūrio.

Distilerija laikosi tradicinio amato metodų ir aiškių, nekintančių aromatų, todėl Dellavalle LIMON išlieka autentišku Viduržemio jūros regiono likerių pavyzdžiu.

Dėl šviesios citrinų aromatikos ir lieknos kūno šis likeris tinka įvairioms panaudoms – nuo grynos gaivos iki vaisinių aperityvų.

Natūrali citrinų žievelė suteikia jam malonų gaivumo akcentą, o švelnus saldumas sukuria subalansuotą skonio profilį.

Jis sujungia Italijos tradiciją su Dellavalle šeimos paveldu.

Degustacijos pastabos:

Spalva: ryškiai citrinė.

Kvapas: intensyvus citrusų aromatas, natūrali citrinų žievelė, švelnus saldumas.

Skonis: šviežias, šiek tiek saldus, citrusinis ir maloniai švelnus.

Poskonis: ilgas, vaisinis, aiškus ir gaivinantis.

Šis Dellavalle LIMON puikiai tinka šaltai kaip digestivas arba gaiviam aperityvui su ledu. Puikiai dera su desertais, tokiais kaip citrinų tartas, panna cotta, vaisių salotos ar sorbetas; jų gaivumas subtiliai papildo citrinų natas. Kokteiliuose jis tinka įvairiai – pavyzdžiui, Limon Spritz su Prosecco ir toniku, Mediterranean Lemon Mule arba vaisiniai longdrinks su toniku. Taip pat dera su kepiniais kaip Amaretti ar migdolų sausainiai. Viską geriausia gerti grynu, kai atsiskleidžia jo aiškus citrusinių natų.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.