Gamintojas: Tequila Ocho

Kategorija: Tekila

Kilmės šalis: Meksika

Tūris: 0,5 l

Stiprumas: 40% vol.

Rūšis: Plata

Sudėtis: 100% agavų

Tequila Ocho Plata Capulín Single Estate – 40% vol., 0,5 l – išskirtinis 100% agavės tequilos pavyzdys, kilęs iš Jalisco aukštumų, Meksikoje. Jis gaunamas iš vienintelio lauko Rancho Capulín, kurio aukštis siekia apie 2 185 metrus ir kuris garsėja itin derlingais raudonaisiais dirvožemiais bei saulėtu klimatu.

Šios ypatingos sąlygos formuoja agavą ir suteikia tequilai intensyvų ir unikalų aromatinį profilį, kuris žymiai skiriasi nuo kitų vieno lauko išpilstymų.

Kaip ir visos Ocho tequilos, Plata Capulín gaminamas pagal tradicinius metodus. Mėlynos Weber agavos kruopščiai rankomis nuskintos, lėtai verdamos akmeninėse krosnyse, vėliau švelniai malamos ir dvigubai distiliuojamos. Iš karto po distiliacijos tequila įpildoma į butelius, todėl išlieka tyras ir perteikia agavės bei terroiro esmę.

40% alkoholio kiekis užtikrina, kad Ocho Plata Capulín išsiskiria gaivumu, gylumu ir autentiškumu. 0,5 l talpos butelyje ji pasirodo kaip išskirtinė reta kolekcinė versija ir yra dalis žinomos Single Estate serijos, kuri išryškina skirtingų Meksikos agavų laukų ypatybes.

Degustacijos užrašai:

Spalva: Kristališkai skaidri.

Kvapas: Gaivus ir aromatingas, su intensyviomis agavų natomis, citrusinių vaisių, baltų žiedų ir truputį juodųjų pipirų.

Skonis: Aiškus ir subalansuotas, su saldžiomis agavomis, citrusinių vaisių užuomina, mineraline gaiva ir švelniu žolelių prieskoniu.

Pabaiga: Ilga, elegantiška ir mineraliai gaivi, su išliekančiais agavų akcentais.

Tequila Ocho Plata Capulín puikiai tinka grynam gėrimui degustaciniame stikle, kur jo gryna agavės gaiva geriausiai atsiskleidžia.

Maisto derinimas: ceviche, kepta žuvis ar tacos al Pastor.

Taip pat klasikiniais kokteiliais, tokiais kaip Margarita ar Paloma, suteikia gėrimui nepaprastą gilumą ir terroiro natas.

Autentiškų tequilų gerbėjams tai tikras šedevras ir įspūdingas pavyzdys, atskleidžiantis Meksikos agavų laukų įvairovę.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva