Gamintojas: Andrea Da Ponte
Kategorija: Kiti stiprieji gėrimai
Kilmės šalis: Italija
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 40 % Vol.
Andrea Da Ponte Grappa Unica 10 Anni – išskirtinis, ilgamečiai brendintas Grappa iš Veneto regiono, gaunamas tik iš Prosecco vynuogių (Glera) tresterio likučių.
Tradicinė Distilerija Andrea Da Ponte, įkurta 1892 m. Conegliano, šiam išskirtiniam išpildymui naudoja patentuotą distiliavimo metodą „Metodo Da Ponte“, užtikrinančią itin grynus ir aromatingus rezultatus.
Po nekontinuotos distiliacijos mažose varinėse kolbose šis Grappa bręsta dešimt metų prancūziškuose ąžuiniuose statinėse, taip sukurdamas darnų floralių vaisių, vanilės, subtilios prieskonės ir švelnios medienos natos derinį.
Su 40 % tūrio alkoholiniu stiprumu šis Grappa atrodo elegantiškai, apvaliai ir kompleksiškai – tikras Italijos distiliavimo meistrystės šedevras.
Stilinga dovanojimo dėžutė pabrėžia išskirtinumą ir yra idealus pasirinkimas gurmanams ir kolekcionieriams.
Spalva: ryškiai auksinė su gintaro atspalviu.
Kvapas: švelnios floros natos, vanilė, prinokusios kriaušės, medus, migdolai ir truputis skrudinto medienos.
Skonis: švelnus ir aksominis su lengvu ąžuolo prieskoniu, prinokę vaisiai, vanilė, razinos ir elegantiška skrudinto medienos nata.
Poskonis: ilgas, harmoningas ir šiltas su džiovintais vaisiais ir nedideliu medienos poskoniu.
Derinimas: su vyresniais kietais sūriais Parmigiano Reggiano ar Pecorino, taip pat desertais su migdolais, marcipanu ar karamele. Taip pat dera su džiovintomis figomis, skrudintais riešutais ar itališkais pasticcini. Geriausia gerti grynai 18–20 °C temperatūroje, iš elegantiško Grappa taurės, kad atskleistų visą aromatinį spektrą.
Idealiai tinka kaip digestif po prabangių patiekalų arba su espreso, tamsios šokolados gabalėliu ar kokybiška cigarete.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


