Gamintojas: Bunratty

Kategorija: Kiti stiprieji gėrimai

Kilmės šalis: Airija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 40% vol.

„Bunratty Irish Potcheen“ 40% vol., 0,7 l yra autentiška airių spiritas, turinti gilias šaknis Airijos istorijoje. Potcheen, dar žinomas kaip Poitín, yra vienas seniausių airių spiritų ir tradiciškai distiliuojamas mažose varinėse distiliavimo kolbose. Šimtmečius Potcheen buvo laikomas neteisėta, namų gamybos specialybe, kuri buvo gaminama tik atokiose vietovėse. Šiandien ši unikalia spiritui atgimsta ir laikantis aukščiausių kokybės standartų legaliai gaminama.

„Bunratty Irish Potcheen“ gaminamas Airijoje pagal tradicines metodikas ir išsiskiria savo grynumu bei intensyvumu. Jo pavadinimas kilęs iš istorinės Bunratty pilies, esančios Clare grafystėje, kuri žinoma dėl airiško svetingumo. Pagrindą šio potcheeno sudaro maltų ir nemaltų miežių mišinys, kuris sukuria daugialypį skonio profilį. Trejopai distiliuotas, jis pasižymi išskirtiniu švelnumu, o be ąžuolo statinių brandinimo išlaiko savo autentišką pobūdį.

Turėdamas tradicinį charakterį ir istorinę kilmę, šis potcheenas yra įdomus pasirinkimas airių spiritų fanams, ieškantiems autentiško ir galingo malonumo.

- Spalva: kristalinis skaidrumas.

- Uoslė: gaivi ir gyvybinga, su natomis žaliojo obuolio, grūdų, lengvų citrusų ir baltojo pipiro užuomina.

- Skonis: tyras ir galingas, su užuominomis maltų miežių, medaus, kriaušių ir švelnių žolelių.

- Poskonis: sausas ir šiltas, su lengvu piprų prieskoniu ir išliekančiu maltos saldumu.

Šis potcheenas puikiai tinka gerti gryną, bet taip pat gali būti naudojamas klasikiniuose kokteiliuose, tokiuose kaip Irish Mule, Poitín Sour arba kaip stipri bazė Old Fashioned.

Kulinariniu požiūriu jis dera su rūkytu lašu, stipriais airių sūriais ar sotiais mėsos patiekalais.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva