Gamintojas: Pernod Paris
Kategorija: Kiti stiprieji gėrimai
Kilmės šalis: Prancūzija
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 40%
Pernod Paris yra išskirtinis Prancūzijos anyžinis stiprusis gėrimas, kurio kūrimas prasidėjo XIX amžiaus pradžioje ir kuris tapo vienu iš žinomiausių spiritinių gėrimų pasaulyje. Su nepakartojamu 40% alkoholiniu stiprumu ir klasikos 0,7 litro buteliu jis siūlo unikalią skonio patirtį, atspindinčią prancūzišką žavesį ir tradiciją. Nuo pat atsiradimo Pernod susižėrė ištikimą gerbėjų bazę ir laikomas tikra spiritinių gėrimų legenda.
Šis anyžinis stiprusis gėrimas tradiciškai distiliuojamas iš žvaigždžių anyžiaus (žvaigždinių anyžių), kurio charakteringi aromatai ir skonio natos suteikia Pernod išskirtinę tapatybę. Distiliacijos procesas atliekamas su dideliu tikslumu ir griežtais kokybės standartais, siekiant išsaugoti autentišką receptūrą ir užtikrinti Pernod išskirtinį profilį. Rezultatas – gaivus, prieskoningas skonis, kuris puikiai išryškina anyžiaus natas ir kartu įsileidžia švelnias žolelių užuominas.
Pernod Paris puikiai tinka ne tik kaip aperityvas, bet ir kaip universalus kokteilių sudedamoji dalis. Ar klassiškai kaip pastis, maišant su vandeniu, ar kaip pagrindas kūrybiškiems kokteiliams – šis prancūziškas klasikas suteikia kiekvienam gaminiui išskirtinį posūkį ir tampa puikia kūrybiškų mišinių alternatyva.
Spalva: skaidri su švelniu šviesiai žalios atspalvio niuansu; įpilus vandens susidaro pieno drumstumas.
Kvapas: intensyvus anyžiaus aromatas su švelniu lakridės ir šviežių žolelių kvapais.
Skonis: stiprus ir prieskoningas, dominuoja anyžis su šiek tiek žolelių esencijos.
Pabaiga: ilga, su gaiviu saldumu ir švelniu kartumu.
Pernod Paris ypač tinka mėgautis tradiciškai su šaltu vandeniu ir ledu, atskleidžiant pilną aromatą.
Be to jis puikiai dera su įvairiais patiekalais, ypač su jūros gėrybėmis, ypač su rūkyta lašiša ar austrėmis.
Virtuvėje Pernod gali būti naudojamas flambee arba kaip rafinuotas ingredientas padažams ir sriuboms, suteikiant patiekalams lengvą anyžiaus natos.
Pernod gali būti įtraukiamas į aperityvą ar kaip kulinarinis ingredientas, žadantis kiekvieną patiekalą pakelti į naują skonio lygmenį. Išbandykite jį ir atraskite daugybę galimybių, kurias siūlo šis tradicinis prancūziškas stiprusis gėrimas.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


