Gamintojas: Pfanner & Gutmann Getränke GmbH

Kategorija: Kiti stiprieji gėrimai

Kilmės šalis: Prancūzija

Tūris: 1 l

Stiprumas: 38% vol.

Pfanner Enzian – išskirtinis tradicinis spiritas, pasižymintis intensyvių žemiškų aromatų ir ryškios kartumo natos.

Šis Enziano destilatas gaminamas iš autoritetingos Pfanner & Gutmann Getränke GmbH įmonės, turinčios daugiau nei 160 metų patirtį distiliacijos mene. Ši įmonė sujungia tradicinį amatų meistriškumą su aukščiausia kokybe.

Pfanner šeima šią distiliavimo tradiciją tęsia jau penktą kartą ir remiasi patikrintomis receptūromis bei moderniausiais gamybos standartais.

Šiam aukštos kokybės Enziano spiritui Geltonojo Enziano šaknys rankomis kruopščiai renkami Prancūzijos Jura kalnų aukštumose, siekiant užtikrinti aukščiausią kokybę.

Surinktos šaknys plaunamos, kruopščiai sumalamos ir toliau kruopščiai distiliuojamos.

Dėl šio švelnaus apdorojimo išsaugomas nepakartojamas Enziano aromatas ir atsiskleidžia giliu, prieskoningu skoniu.

Natūralūs kartumai iš Enziano šaknų suteikia tipišką, ryškią natą, kurią šis gėrimas paverčia tikra specialybe.

Su puikia derme tarp tradicijos, amatų ir intensyvių aromatų Pfanner Enzian yra tikras akcentas stiprių spiritinių gėrimų entuziastams.

Šis distiliatas atspindi šimtmečių alpinių distiliavimo tradiciją ir siūlo autentišką skonio patirtį su išskirtiniu charakteriu.

Degustacijos įspūdis: spalva – skaidri su lengvais auksiniais atspindžiais.

Uoslė: žemiški, prieskoniniai aromatai su žolelių ir šaknų užuominomis.

Skonis: intensyvus ir aromatiškas, su ryškia kartumo nata, subalansuota švelniu saldumu.

Poskonis: ilgai išliekantis, stiprus ir maloniai kartus su lengvu šilumos poskoniu.

Pfanner Enzian puikiai tinka kaip tradicinis digestivas po sotų patiekalų, nes jo natūralūs kartumai gali skatinti virškinimą.

Jis ypač dera su pikantiškais Alpių virtuvės patiekalais, tokiais kaip Tirolio šoninė, Bergkäse ar miško žvėrienos patiekalai.

Taip pat šiuolaikinėje barų kultūroje Enzianas vis dažniau vertinamas – ar grynas, šiek tiek atšaldytas, ar kaip išradingas ingredientas karčiuose kokteiliuose, išryškinančiu jo unikalų charakterį.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva