Gamintojas: Bottega Alexander

Kategorija: Kiti stiprieji gėrimai

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 38%

Bottega Alexander Aqva di Vita Grappa Cru Prosecco & Moscato yra elegantiškas ir kruopščiai subalansuotas trestersinis brendis, sudarytas iš rafinuotos dviejų kilmingų vynuogių rūšių mišinio: Glera, Prosecco pagrindas, ir Moscato, garsus dėl savo kvapnaus, gėlių aromato.

Rezultatas – harmoningas grappa, kuri sujungia gaivumą, vaisingumą ir eleganciją iš Glera veislės su aromatine Moscato salduma ir subtilumu.

Puikiai kokybės pagrindą sudaro kruopštus šviežio distiliato atrankos ir laikymo proceso valdymas, kilęs iš specialiai atrinktų vynuogynų.

Gamyba vyksta tradicinėse varinėse destiliavimo kolbose per tris destiliacijos etapus skirtingomis temperatūromis, siekiant išsaugoti visą aromatinį spektrą. Dėka vakuuminės distiliacijos išsaugomi švelnūs vynuogių kvapai, o Bain-Marie (vandens vonios) metodo šildymas užtikrina itin švelnų, kontroliuojamą distiliavimą.

Po distiliacijos grappa bręsta maždaug šešis mėnesius nerūdijančiuose plieniniuose talpose, įgaudama papildomą švelnumą, struktūrą ir harmoniją.

- Spalva: Bespalvė, skaidri ir kristalinė.

- Uoslė: Šviežia, švari ir kvapni, su prinokusių vaisių natomis, lengvais gėlių akcentais ir švelnia žolelių užuomina.

- Skonis: Minkštas, apvalus ir subalansuotas, su vaisinėmis natomis, švelnia struktūra ir aromatine gylimi.

- Pabaiga: Ilga trunkanti, harmoningai vaisinga su elegentiška gaiva.

Šio grappa aromatinis potencialas geriausiai atskleidžiamas grynai, kambario temperatūroje tulipano formos taurėje. Tai idealus digestivas po lengvo patiekalo ir puikiai dera su švelniais kepiniais, balta šokolade, citrinos sorbetu ar desertais su šviežiais vaisiais. Taip pat tinka derinti su švelniais sūriais ar migdolų desertais, atskleisdamas jo švelnią vaisinę eleganciją. Distiliuotas varinėje distiliavimo įrangoje ir brendintas nerūdijančiuose plieno induose suteikia ilgą vaisinį, floralinį ir harmoningai elegantišką potyrį, šlovinant dviejų Italijos ikoninių vynuogių veislių derinimą aukščiausiu lygiu.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva