Gamintojas: Ramos Pinto
Kategorija: Vynas
Kilmės šalis: Portugalija
Tūris: 0,75 l
Stiprumas: 19,5 %
Regionas: Douro slėnis
Vynuogių rūšis: nenurodyta
Ramos Pinto Adriano Porto Reserva – aukštos kokybės portvynas iš tradicinio Ramos Pinto namo, kuris nuo 1880 metų garsėja išskirtine kokybe ir charakteringais vynais. Pavadintas įmonės įkūrėjo Adriano Ramos Pinto vardu, šis Reserva Porto yra pagerbimas jo pradininko darbo ir inovacijų dvasiai, su kuria prekės ženklas iki šiol glaudžiai susijęs.
Adriano Porto Reserva yra subalansuotas Ruby tipo portvynas su Reserva kokybe, kurio brendimas trunka mažiausiai šešerius metus ąžuiniuose statinėse – žymiai ilgiau nei įprastų Ruby portvynų. Tokia brendimo trukmė suteikia jam išskirtinį gilumą, sudėtingumą ir harmoningą vaisių bei medienos derinį.
Vynuogės kilusios iš geriausių Douro slėnio vietovių, o gamybos procesas vyksta pagal tradicines technologijas. Vynas bręsta ąžuiniuose statinėse, kol yra pilamas į butelius.
Turint 19,5 % alkoholio, Adriano Porto Reserva pasireiškia kaip galingas, elegantiškas desertinis vynas. Jis puikiai dera tiek su aukštos kokybės 0,75 l buteliu, tiek su stilinga dovanojimo dėžute, todėl yra puikus pasirinkimas gurmanams ar kaip dovana.
Degustacijos užrašai: taurėje Ramos Pinto Adriano Porto Reserva pasireiškia giliu rubino raudoniu su plytų atspalviais, signalizuojančiais brendimą medienoje. Aromatas atskleidžia intensyvius prinokusių raudonųjų vaisių, tamsių vyšnių, figų ir slyvų natas, kartu su elegantiškomis vanilės, kakavos, džiovintų žolelių ir subtilių prieskonių natos. Vynas yra pilnas ir švelnus, su tvirtai subalansuotais tanninais, maloniu saldumu ir subalansuota struktūra. Pabaigoje juntamas ilgas, šiltas ir aromatingas poskonis su išliekančiomis vaisių natomis.
Rūgštingumas: 3,95 g/l
Likutinis cukrus: 101 g/l
Adriano Porto Reserva puikiai dera su brandintais sūriais (pvz., Stilton, Manchego, mėlynojo pelėsio sūriu), tamsiąja šokolade, riešutų desertais ar džiovintais vaisiais. Taip pat dera su klasikiniais portugalų saldumynais arba kaip elegantiška šventinio meniu pabaiga. Jį galima šiek tiek atšaldyti (apie 14–16 °C) ir tai yra puikus pasirinkimas ramiai pasimėgauti.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


