Gamintojas: Taylor’s
Kategorija: Vynas
Kilmės šalis: Portugalija
Tūris: 0,75 l
Stiprumas: 19%
Regionas: Douro
Vynuogių rūšis: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Cão
Taylor’s Late Bottled Vintage Portvynas yra išskirtinis portvynas iš vieno iš žymiausių Portugalijos portvynų gamintojų.
Šeimos įmonė Taylor’s buvo įkurta 1692 m. ir nuo to laiko tapo vienu iš pirmaujančių aukštos kokybės portvynų gamintojų.
Turėdama daugiau nei 300 metų patirtį portvynų gamyboje, Taylor’s sukūrė „Late Bottled Vintage“ stilių, kuriame portvynas ilgai bręsta ąžuiniuose statinėse, o po užpildymo jis yra paruoštas gėrimui.
Šią novatorišką idėją pirmą kartą pristatė Alistair Robertson, Taylor’s valdybos pirmininkas, ir ji tapo didžiule sėkme.
Taylor’s Late Bottled Vintage bręsta iš atsargiai atrinktų geriausių Portugalijos vynuogių veislių, įskaitant Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Francesa ir Tinta Cão.
Po derliaus nuėmimo vynas bręsta keturis–šešis metus ąžuiniuose statinėse, suteikdamas jam charakteristinę švelnumą ir sudėtingumą. Tada jis pilamas į butelius ir užsandaromas natūraliu kamšteliu, kad išlaikytų gaivumą ir aromatus.
Šis portvynas iš karto yra girtas ir siūlo elegantišką, pilną skonio patirtį portvynų mėgėjams.
- Degustacijos aprašymas: gili ir intensyvi rubino spalva taurėje. Uoslėje juntamos prinokusių juodųjų serbentų, slyvų ir vyšnių natos, papildytos prieskoniais ir balzaminėmis natomis.
- Skonis: burnoje vynas yra pilnas ir švelnus, su gerai integruotais taninais ir subtiliu saldumu, kuris puikiai papildo vaisių aromatus.
- Pabaiga: ilga ir apvali, su elegantišku vaisių ir prieskonių balansu, kuris ilgai išlieka burnoje.
Temperatūra: 14–16 °C
Gerinimas su maistu: Šis vynas puikiai dera su desertais, pavyzdžiui, šokoladine torta, tamsiosios šokolados gabalėliais, arba klasikiniais sūriais, kaip Stilton ar Roquefort. Taip pat tinka riešutams ar džiovintų vaisių mišiniams. Vynas idealiai tinka ypatingoms progoms arba kaip prabangus digestivas po vakarienės.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva
