Gamintojas: Gesellmann

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 14% Vol.

Regionas: Mittelburgenland

Vynuogių rūšis: Blaufränkisch

Gesellmann Blaufränkisch Creitzer Reserve Mittelburgenland DAC 2022 – ryškus raudonasis vynas iš Mittelburgenlando širdies regiono, kur galingi ir elegantiški Blaufränkisch vynai yra visame pasaulyje vertinami. Vyninė Gesellmann yra vienas iš Austrijos vyno kultūros atstovų, žinomas dėl aukštos kokybės, rankų darbo ir terroir ištikimybės.

Vynuogės kilusios iš 20–66 metų amžiaus vynmedžių, todėl uogos yra mažos ir itin koncentruotos. Derlius renamas rankomis nuo spalio pradžios iki vidurio.

Tradicinė maceracija vyksta spontani plieno talpyne, o maisčių viršūnė 2–4 kartus per dieną panardinama, siekiant maksimalaus spalvos ir aromato išsiskyrimo.

Po to vynas patiria malolaktinę fermentaciją ąžuiniuose statinėse ir bręsta 20 mėnesių naudojamuose mažose ąžuinėse statinėse, todėl įgauna papildomą struktūrą, minkštumą ir gilumą. Spalio mėnesį 2024 m. buvo supilstyta į butelius. Su optimaliomis laikymo sąlygomis šis vynas gali būti girtas iki bent 2034 metų.

Degustacijos įspūdžiai: stiklo spalva yra tamsiai rubino su violetiniais atspindžiais. Nosyje vyrauja intensyvūs kvapai iš juodųjų serbijų ir juodųjų vyšnių, papildomi subtilių prieskoninių natų ir švelnios mineralinės gaivos. Skonis – galingas, su tvirta struktūra, subrendusiais taninais ir puikiai įpinta rūgštimi. Ilgas, sudėtingas poskonis.

- Rūgštingumas: 6,7 g/l

- Likutinis cukrus: 1 g/l

Šis Blaufränkisch iš Mittelburgenlando yra idealus prie galingų patiekalų: prie kepsnio iš jautienos, avienos nugaros kepsnių, laukinės mėsos patiekalų ir troškinių, taip pat dera su grybų patiekalais ar brandaus kieto sūrio. Su savo struktūra ir elegancija jis yra puikus vynas šventėms ir ypatingoms pasimėgėjimo akimirkoms. Patiekti 16–18 °C.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva