Gamintojas: Giacosa Fratelli

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 14,5%

Regionas: Piemonte

Vynuogių rūšis: Nebbiolo

Giacosa Fratelli Barolo Scarrone Vigna Mandorlo Riserva DOCG 2013 yra galingas ir kartu subtiliai bręstantis raudonasis vynas iš Piemonte širdies regiono. Jis kilęs iš tradicinės vienvietės Scarrone, tiksliau iš sklypo Vigna Mandorlo, garsėjančios išskirtine vieta ir idealiu mikroklimatu. Šis Riserva Barolo gaminamas iš žinomo šeimos vyninės Giacosa Fratelli, kuri garsėja rankų darbo, elegantiškais ir ilgaamžiais vynais.

Nebbiolo, kuriam šiam vynui naudojama, išreiškia visą klasę: galingumą, struktūriškumą, o kartu – vietai būdingą eleganciją ir gilumą.

Brendimas vyksta tradiciškai dideliuose ąžuiniuose statinėse, kas suteikia vynui subtilų prieskonį, sudėtingą aromatiką ir stabilų brendimo pagrindą.

Buteliuojamas su aukštos kokybės natūraliu kamšteliu, kuris papildomai palaiko brendimą.

Metų 2013 subrendė armoniją ir turi laikymo potencialą iki apie 2025 metų, kad jis galėtų pilnai išvystyti savo subtilius, trečialinius aromatus.

Aromatas: subrendęs, sudėtingas aromatų derinys iš džiovintų vyšnių, slyvų, violetinių žiedų, tabako, odos ir žemės natų.

Skonis: pilnas ir struktūruotas, su subrendusiais taninais, gyva rūgštingumas, švelnus medienos prieskonis ir ilgas, subalansuotas poskonis.

Brendimo laikotarpis: laikui bėgant įgauna elegantišką gilumą ir subtilią aromatinę įvairovę.

Temperatūra gėrimui: 16-18 °C.

Derinimas: puikiai dera su troškinta laukine žvėriena, galinga jautiena, brandaus sūrio, triufeliniais patiekalais ar klasikine Piemonte virtuve kaip Brasato al Barolo. Taip pat tinka ir vienam – dekantuojant ir ramiai leidžiant atskleisti visas aromatines niuansus.

Barolo Scarrone Vigna Mandorlo Riserva – vynas, skirtas degustatoriams, vertinantiems tradiciją, gilumą ir Piemonte vyno meistrystę.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva