Gamintojas: Landauer

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 12,5 %

Regionas: Pfaffstätten, Thermenregion Niederösterreich

Vynuogių rūšis: Rotgipler

Landauer Gisperg Gumpoldskirchner rotgipfler DAC 2023 yra išraiškingas ir kartu elegantiškas baltasis vynas iš Thermenregion Niederösterreich regiono, išgautas iš retos autoktonos veislės Rotgipler. Ši seniai įsikūrusi vynuogė randa idealias sąlygas Gumpoldskirchen apylinkėje, kur vyrauja rytiniai šlaitai, kalkakmenio skaldos dirvožemiai ir švelnus, saulėtas klimatas.

Kaip klasifikuotas DAC Ortswein, šis metų derlius į stikliuką atneša Pfaffstätten vietovės ypatingą terroirą. Vynuogės kilusios iš kokybiškai ūkinamų vynų sodų, rinktos rankomis, o vėliau brandintos dideliuose ąžuiniuose statinėse. Rezultatas yra biologiškai sertifikuotas ir veganiškas baltasis vynas, kuris išsiskiria regioniškumu, išskirtinumu ir rankų darbo meistriškumu.

Rotgipfler pavadinimas be abejonės nurodo į raudoną atspalvį ūglių viršūnėse – dar vienas įrodymas apie šios ypatingos veislės autentiškumą, kuri beveik visada auga Thermenregionoje.

Degustacijos įspūdis: stiklinėje vynas rodo ryškią auksinę geltoną spalvą su švelniais žalsvais refleksais.

• Kvapas: intensyvūs egzotiški vaisių tonai, įskaitant mango, papają ir šiek tiek ananaso.

• Skonis: gaivus ir sultingas, su aiškiu mineralumu ir švelniu medienos įtaka, suteikiančia vynui pilnumos ir struktūros.

• Pabaiga: ilga, elegantiška ir harmoniška – vynas su charakteriu ir gaivumu.

Rūgštingumas: 6 g/l

Likutinis cukrus: 5,5 g/l

Gėrimo temperatūra: 10–12 °C

Der Landauer Gisperg rotgipfler yra itin universalus maisto partneris. Jis puikiai dera su kepta žuvimi, pvz., Wolfsbarsch ar forele, taip pat su jūros gėrybėmis – ypač keptomis krevetėmis ar grilintais kalmarais. Dėl savo egzotiškos aromatikos jis taip pat dera su Azijos virtuve, pavyzdžiui su geltonaisiais karių patiekalais, vietnamietiškais ryžių makaronų patiekalais ar aštriais Tailando sriubomis. Su švelniais minkštais sūriais jis sukuria elegantišką harmoniją. Net ir gėrimas grynai – pavyzdžiui, kaip vakarui terasoje – parodo savo subtiliąją pusę.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva