Gamintojas: The Wild Boys of Club Batonnage

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 15% vol.

Regionas: Austrija

Vynuogių rūšis: Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon

BATONNAGE 2020 yra išskirtinis raudonas vynas su 15 % vol. alkoholio, kuris žavi ne tik savo tvirtai stilistiniu charakteriu, bet ir kilmės istorija.

Club Batonnage įkūrė penki draugiški vynuogininkai: Markus Altenburger, Florian Gayer, Gerhard Kracher, Erich Scheiblhofer ir Christian Tschida — ikonų Austrijos vynuogynų pasaulyje. Jie susibūrė po slaptos degustacijos 2000 metais, siekdami kartu kurti vizionierinius cuvée. Pavadinimas Batonnage reiškia tradicinį mielių nuolatinio maišymo procesą vynu gaminant, techniką, kuri vynui suteikia papildomą pilnumą, tekstūrą ir sudėtingumą.

BATONNAGE 2020 yra cuvée iš Blaufränkisch, Merlot ir Cabernet Sauvignon, tačiau pagrindinis dėmesys atitenka Blaufränkisch vynui – ši vynuogė suteikia vynui struktūrą, gaivumą ir pikantišką gilę.

Brandinimas vyksta ąžuiniuose statinėse, o po brendimo kiekviena butelė sandarinama natūraliu kamšteliu, siekiant palaikyti brendimą.

Griežtai ribotas leidimas – tik 570 butelių vienam vintui (0,75 l) – šis vynas yra tikra retenybė.

- Spalva: gili rubino spalva su violetiniais atspindžiais.

- Aromos: intensyvūs kvapai iš tamsių miškų uogų, juodųjų serbentų (cassis) ir juodos vyšnios, su švelniu prieskonių akcentu.

- Skonis: galingas ir tankus, šilkiniai taninai, puikiai įsipynusi mediena, dūminės natos ir švelni žolelių nata.

- Pabaiga: ilga, kompleksiška ir mineralinė elegancija.

Gėrimo temperatūra: 16–18 °C.

Batonnage 2020 puikiai dera su stipriais patiekalais, tokiais kaip troškinta ėriena, jautiena ar žvėriena, taip pat su brandintais kietais sūris ar patiekalais iš trumfeliais.

Stilinga dovanos idėja kolekcionieriams ir vyno entuziastams, vertinantiems retas Austrijos ikonines vyno istorijas su giliu skoniu ir istorija.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva