Gamintojas: Hillinger

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 11,5%

Regionas: Jois, Burgenland

Vynuogių rūšis: Zweigelt, Pinot Noir, St. Laurent

Leo Hillinger yra vizionierius verslininkas ir vynininkas, kurio aistra vynininkystei išaugo į tarptautinį pripažinimą. Jo vynuogynas, šiuo metu apimantis apie 100 hektarų vynmedžių, garsėja ne tik Austrijoje, bet ir visame pasaulyje dėl savo puikių vynų. Šie vynai keliauja į daugiau nei 20 šalių, kas pabrėžia Hillinger tarptautinę buvimą ir populiarumą. Hillinger dėmesys tvariai augintiems augimo praktikoms ir ekologinei gamybai prisideda prie to, kad jo vynai žavi aukšta kokybe ir švara.

Po mokymosi metų Europoje ir Kalifornijoje Hillinger įsigijo 12 hektarų vynmedžių ir įkūrė savo sėkmingą vyninę Jois, kuri buvo atidaryta 2004 metais. Įmonė išplėtė veiklą per kelias vyninių parduotuvių tinklą ir barus visoje Austrijoje bei ilgalaikę partnerystę su Constantia Glen vynuogynu Pietų Afrikoje. 2012 metais Hillinger buvo įvertintas Ernst & Young kaip Entrepreneur of The Year, kas pabrėžia jo išskirtinį vaidmenį vyno pramonėje.

Hillinger Small Hill Rosé sudaro subalansuota mišinio dalis: 50% Zweigelt, 25% Pinot Noir ir 25% St. Laurent. Vynas bręsta nerūdijančiose plieninėse statinėse, kad išlaikytų gaivumą ir vaisingumą. Po brendimo jis pilamas į butelius ir uždaromas su praktiniu užsukamu dangteliu. Su laikymo potenciju iki 2 metų Hillinger Small Hill Rosé siūlo optimalią gėrimo brandą.

- Degustacijos užrašas: Hillinger Small Hill Rosé rožinės spalvos atspalvis. Nosyje išryškėja raudonųjų uogų kvapai, braškės ir avietės, lydimi subtilių gėlių natos. Burnoje vynas gaivus ir gyvas, su puikiai subalansuota rūgštingumo ir vaisių pusiausvyra. Skonis yra harmoninis ir subalansuotas, su malonia, lengvai kartoku pabaiga, papildančia vaisių aromatus.

- Apdovanojimai: 2012 metais Ernst & Young įvertino Hillinger kaip Entrepreneur of The Year.

Hillinger Small Hill Rosé yra puikus palydovas lengviems vasaros patiekalams, tokiems kaip salotos, kepta žuvis ar viduržemio regiono tapas. Taip pat tinka lengviems makaronų patiekalams ar paukštienai. Ypač dera su šviežiai paruoštais jūros gėrybėmis ar šviežia ožkos sūrio plokštėmis. Šis rožinis vynas tinka tiek kaip aperityvas per socialinius susibūrimus, tiek ramiai vakarienei.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva