Gamintojas: Kozaemon
Kategorija: Vynas
Kilmės šalis: Japonija
Tūris: 0,72 l
Stiprumas: 16,5% Vol.
Regionas: Gifu prefektūra
Vynuogių rūšis: Nenurodyta
Kozaemon Junmai Ginjo Sakura Nama yra išskirtinis, rankų darbo premium sake iš Japonijos, kurį žavi gaivumas, gilumas ir aromatinė įvairovė.
Pagamintas Kozaemon darykloje Gifu prefektūroje, šis sake sujungia tradicinę virimo meistrystę su šiuolaikiniu reikalavimu.
Nama reiškia "žalias" ir nurodo, kad sake yra pasterizuotas tik vieną kartą – tai suteikia jam ypatingą gyvybingumą ir gaivumą, kurį pajaučiate kiekvienoje gurkšnyje.
Alkoholio kiekis 16,5% tūrio ir kruopščiai išbaigtas Junmai Ginjo profilis rodo Sakura Nama išraiškingumą ir tuo pačiu metu subtiliai subalansuotą.
Gamybos principas skiria didelį dėmesį aromatų tyrumui, natūralumui ir gaivumui.
Dėl riboto pasterizacijos proceso sake išlieka itin aromatiškas ir daugiasluoksnis, nepraranda aiškumo ir struktūros.
Stilinga 0,72 l talpos buteliukas pabrėžia šio produkto kokybę.
Degustacijos natos: Nosies uoslė atskleidžia netikėtai citrusines gaivas ir vaisines natas, kurias formuoja prinokusios braškės, melionas ir bananai, taip pat švelniai saldžios mielių natos, primenančios kepinį.
Skonis kremiškas, švelnus ir sudėtingas, su floralinėmis natomis, kurių akcentai slypi braškėse ir ananasuose, taip pat subtilus mineralumas ir žolinė, prieskoninė gylis, baigiantis šalta mintimi.
Kozaemon Sakura Nama rekomenduojama gerti 5–15 °C temperatūroje ir puikiai dera su kepta žuvimi, daržovių lasagne bei prieskoningais patiekalais su Azijos ar Viduržemio jūros skoniais.
Taip pat tinka prie egzotiškų užkandžių ar kaip šiuolaikinis aperityvas.
Atidarius laikyti šaldytuve ir suvartoti per kelias dienas, kad išliktų pilna aromatika – aukštos kokybės malonumas žinovams ir smalsiems atradėjams.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


