Gamintojas: Lustau

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Ispanija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 19%

Regionas: Jerez de la Frontera, Andalūzija

Vynuogių rūšis: neatskleista

Lustau PENÍNSULA Palo Cortado 19% tūrio 0,75 l yra išskirtinis Sherry iš Jerez de la Frontera, vienas iš retųjų ir kilmingiausių Sherry tipų.

Jis kilęs iš tradicinio namo Lustau, kuris tarptautiniu mastu vertinamas už kokybiškus vynus ir šimtmečius trunkančią amatininkystę.

Palo Cortado Sherry laikomas retumu, nes sujungia Amontillado Sherry aromatinę eleganciją su Oloroso Sherry gilia.

Ši ypatinga stilistika atsiranda dėl ilgo brendimo pagal Solera metodą, laikant statinėse iš Amerikos ąžuolo, dėl ko vynas įgyja išskirtinę kompleksiškumą.

Su 19% alkoholio jis yra galingas, bet tuo pačiu harmoningas ir subalansuotas.

Jis tinka tiek kaip kolekcionieriaus pirkinys vyno entuziastams, tiek gurmanams, ieškantiems išskirtinio Sherry.

Dėl ribotos prieigos jis pabrėžia savo išskirtinį pobūdį, todėl yra vienas iš ryškiausių aukštos kokybės Sherry pasirinkimų internetu.

- Apdovanojimai: Sidabro medalis Tarptautiniame vyno iššūkyje 2016

- Degustacijos aprašymas: Į stiklinę Palo Cortado pasireiškia intensyvi gintarinė spalva su vario atspalviais. Uoslėje slypi sluoksniuotos natos: skrudinti riešutai, džiovintos apelsinų žievelės, švelnus tabakas ir subtili vanilės nata. Burnoje jis yra pilnas ir struktūruotas, su riešutinėmis natos, elegantišku prieskoningumu ir lengvu sausumu. Pabaiga ilga, švelni ir aromatiškai gili.

- Rūgšis: 6,00 g/l

- Likutinis cukrus: mažiau nei 1 g/l

Lustau PENÍNSULA Palo Cortado derasi puikiai su brandaus kieto sūrio, brangiu Jamón Ibérico, laukiniais patiekalais ar grybų risoto. Taip pat dera su riešutais ar tamsiąja šokolade, atskleidžiant savo ypatingą rafinavimą. Dėl jo struktūros jis idealiai tinka kaip meditacijos vynas ramiai malonumams. Optimali serviravimo temperatūra yra nuo 12 iki 14 laipsnių Celsijaus, kad sudėtingosios aromato natos atsiskleistų. Ieškantiems prabangos ir autentiško Sherry internetinėje parduotuvėje, čia rasite vieną iš ryškiausių šios rūšies atstovų.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva