Gamintojas: Adam-Lieleg

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 12,5% Vol

Regionas: Pietų Steiermarkė, Leutschach prie Weinstraße

Vynuogių rūšis: Weißburgunder (Baltasis Burgundas)

Adam-Lieleg Weissburgunder Südsteiermark DAC 2024 yra tipinis Steiermarkės baltųjų vynų kultūros atstovas – vaisingas, šviežias, aromatingas ir gyvybingas. Šis vynas kilęs iš tradicinio vyno ūkio Adam-Lieleg, įsikūrusio Leutschach prie Weinstraße, ir išsiskiria aiškiu kilme, tikslumu bei žaviu, lengvai suprantamu Burgundijos profiliu.

Rankomis atrinktos vynuogės kilusios iš stačių Pietų Steiermarkės šlaitų, jų dirva iš smėlio, žvyrų ir opoko – terroiras, kuris vynui suteikia intensyvią, kilmei būdingą vaisių gaivą ir subtilią mineralinę struktūrą.

Brendimas vyksta klasikinėmis nerūdijančio plieno talpose, siekiant išsaugoti veislės tyrumą ir natūralų Weissburgunder šviežumą.

Su alkoholio kiekiu 12,5% vol. 2024 metų derlius siūlo subalansuotą gėrimo malonumą su jaunatviška gaiva ir burgundietiška elegancija – idealiai tinkantis prie subtiliai struktūruotų Pietų Steiermarkės baltųjų vynų.

Degustacijos apžvalga: stikle vynas šviesiai geltonos spalvos su švelniais žalsvais atspalviais. Nosis rodo subtilų uogų ir kaulinių vaisių kvapą, papildytą nedideliu riešutų akcentu ir Williams kriaušės dvelksmu. Burnoje baltasis Burgundas yra sultingas, aiškus ir gyvas, su viliojančiu vaisių skoniu ir subtiliais terroiro akcentais, kurie susilieja į harmoniją ir gaivų pabaigą. Tai steiriškas Baltasis Burgundas su išraiška, žavesiu ir struktūra.

Rūgštingumas: 5,3 g/l

Likutinis cukrus: 2,7 g/l

Gėrimo temperatūra: 8 °C

Adam-Lieleg Weissburgunder DAC 2024 puikiai dera su steirine Brettljause, kepta vištiena (Backhendl), kepta kiauliena, taip pat su lengvais daržovių patiekalais, makaronais su žolelių padažu ar švelniu sūriu. Tai universalus patiekalų palydovas, tinkantis tiek tradicinei, tiek lengvai šiuolaikinei virtuvei – idealus kasdieniam naudojimui, svečiams ar kaip subtiliai subalansuotas gurmaniškas vynas kiekvienai progai.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva