Gamintojas: Domäne Wachau

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 11,5%

Regionas: Wachau

Vynuogių rūšis: Grüner Veltliner

Domäne Wachau, įsikūrusi Austrijos žymiausio vyno regiono Wachau centre, yra vienas iš šalies lyderių baltųjų vynų gamintojų. Stačios terasos, šaltas kraštovaizdis ir kieti urviniai dirvožemiai daro Wachau vynus unikaliais.

Po švelnios ir sauso žiemos laukė šaltas pavasaris su pakankama drėgmė, todėl vynmedžiai gerai augo per karštas vasaros dienas. Nors pasitaikė keli krušos reiškiniai, metai iki rudens buvo palankūs.

Šio Grüner Veltliner Steinfeder Gneis + Löss vaisiai kilę iš įvairių vynuogynų palei Dunoją visoje Wachau regione. Vaisiai renami tik rankomis, siekiant sukurti charakteringą Wachau vyno stilių su turtingomis vaisių natomis.

Vynuogynai ūkinami tvariai ir vis labiau biologiniu būdu, be insekticidų ir herbicidų naudojimo.

Po kruopščios vaisių atrankos ir presavimo pneumatinėse talpose fermentavimas vyksta nerūdijančio plieno statinėse.

Degustacijos aprašas:

- Elegantiška šviesiai geltona spalva stikle.

- Nosyje vaisių natos: žalieji obuoliai ir serbentai, su juodųjų pipirų užuominomis.

- Burnoje vynas gyvas, maloni rūgštis ir prinokę obuoliai.

- Ilgas, elegantiškas poskonis.

Liekamo cukraus kiekis: 1,8 g/l

Gėrimo temperatūra: 8–10 °C

Mėgaukitės šiuo Grüner Veltliner kaip aperityvu.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva