Gamintojas: Domäne Wachau
Kategorija: Vynas
Kilmės šalis: Austrija
Tūris: 0,75 l
Stiprumas: 13,5%
Regionas: Wachau
Vynuogių rūšis: Riesling
Domäne Wachau Riesling Smaragd Terrassen sudarytas iš 100% visiškai prinokusių Riesling vynuogių, kurios buvo kruopščiai atrinktos.
Po tikslios uogų atrankos ir presavimo pneumatiniuose tankuose vykdoma kontroliuota fermentacija nerūdijančio plieno talpoje.
Subrendus vynas pilamas į butelius ir uždaromas su sukimo dangteliu.
Žymė „Smaragd“ Wachau regione reiškia itin sausų, tankių ir sudėtingų vynų, pasižyminčių įspūdinga struktūra ir gylumu, taip pat turinčių didelį brandinimo potencialą.
Domäne Wachau Riesling Smaragd Terrassen ne tik džiugina įvairove ir pilnatve, bet ir gebėjimu bręsti bei tobulėti per daugelį metų.
- Spalva: vidutinė žalios-geltonos spalvos.
- Nosyje ir burnoje: stiprus, puikiai vaisinis kvapas mangų su subtiliu mineralumu ir rūgštimi.
- Ilgai išlieka, sultingas ir elegantiškas poskonis.
- Likutinis cukrus: 3,8 g/l
- Gėrimo temperatūra: 10 °C
- Šviežiai iš šaldytuvo vynas puikiai dera su šparagais su kumpiu, klasikinai su Hollandaise padažu, taip pat su vietiniais žuvimis, pavyzdžiui, upėtakiu ar šamu keptu ant grotelių. Taip pat puikiai dera su tradiciniais patiekalais, pvz., Schinkenfleckerl ar faschierte Laberl su bulvių tyrė.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


