Gamintojas: IL POLPO

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 12,5% Vol.

Regionas: Terre d'Abruzzo

Vynuogių rūšis: Pinot Grigio

Diversitas, vyno gamintojas iš Loreto Aprutino Abrucų regione, be pagrindinio ūkio Gran Sasso papėdėje taip pat valdo nuomojamus sklypus kituose regiono dalyse.

Šis požiūris leidžia kurti įvairovę kilmės vynų, įskaitant Pinot Grigio, kilusį iš Pinot Noir pumpurų mutacijos.

Kartu su vyndariais Diversitas prižiūri sklypą Subregionas Pescara, kuriame laikomasi aplinkai draugiškų metodų, įskaitant tarp eilių želdinimą.

Derlius siekia apie 12 000 kg/ha, o vienam augalui tenka apie keturis butelius vyno.

Rugsėjo mėnesį nuimtos uogos švelniai presuojamos, fermentuojamos nerūdijančio plieno talpose šaltose sąlygose ir tobulinamos mikrooksigenacija.

Vynas bręsta 3–4 mėnesius butelyje ir atspindi tvarias praktikas bei šiuolaikines laikymo technologijas.

- Šviesiai šiaudinės spalvos.

- Uoslėje intensyvios baltų vaisių natos, tokių kaip auksiniai obuoliai ir kriaušės.

- Skonis gaivus, su subrendę obuoliais, persikais, melionais ir apelsinų žiedais.

- Ilgas poskonius.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva