Gamintojas: Krispel

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 13 % vol.

Regionas: Vulkanland Steiermark DAC, Straden

Vynuogių rūšis: Sauvignon Blanc

KRISPEL Sauvignon Blanc Straden Vulkanland Steiermark DAC 2024, 13 % vol., 0,75 l, yra charakteringas baltasis vynas iš Vulkanland Steiermark širdies, regiono, kuris garsėja mineraliniais vulkaninių pagrindų dirvožemiais ir šaltu klimatu.

Krispel vyninė garsėja tiksliais, terroire atsispindinčiais vynais, o šis Sauvignon Blanc yra Steiermarko elegancijos ir autentiškumo pavyzdys.

Uogos kilusios iš Straden apylinkių, kur mineraliniai vulkaniniai ir molio dirvožemiai suteikia vynams išskirtinę gaivumą ir struktūrą.

Brandinimas trunka 4–6 mėnesius nerūdijančiose plieno statinėse, todėl išlaikoma gyva vaisiška gaivumas ir aiški rūšies požymiai.

Alkoholio kiekis: 13 % vol.; laikymo potencialas iki 2028 metų; šio vyno stilius dera gaivumą ir preciziškumą su kompaktišku kūnu ir įspūdingu ilgiu.

Degustacijos aprašymas: Vynas stikle rodo šviesiai šiaudų geltonos spalvos su žaliais atspalviais. Nuo nosies pradžioje įprasmėja intensyvūs aromatai iš dilgėlių ir agresto, kuriuos papildo švelnūs juodųjų serbentų niuansai. Burnoje šie įspūdžiai kartojasi ir papildomi limeto švelnumu. Gera, gyva rūgštingumas suteikia vynui aiškią struktūrą, o kompaktiškas kūnas ir ilgas poskonis suteikia elegancijos ir gilumo.

Rūgštingumas: 5,9 g/l

Liekamas cukrus: 3,3 g/l

Sauvignon Blanc Straden DAC yra universalus palydovas prie išskirtinės Austrijos ir Viduržemio jūros virtuvės. Ypač gerai dera su paprikos lašiniu iš Wollschwein veislės kiaulės, špinatų koldūnais ar klasikiniu kiaulienos kepsniu. Taip pat puikiai tinka prie šviežių salotų, žuvies patiekalų ar ožkos sūrio. Pateikus 8–10 °C atskleidžia visą aromatinę įvairovę ir suteikia malonių akimirkų su steirišku charakteriu.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva