Gamintojas: Lackner Tinnacher
Kategorija: Vynas
Kilmės šalis: Austrija
Tūris: 0,75 l
Stiprumas: 12,5%
Regionas: Südsteiermark DAC
Vynuogių rūšis: Sauvignon Blanc
Lackner Tinnacher Sauvignon Blanc Gamlitz 2024 yra išraiškingas terroirą išryškinantis baltas vynas iš garsios vynuogynų bendruomenės Gamlitz Pietų Štajerme DAC. Jis kilęs iš biodinamiškai valdomos vyninės Lackner Tinnacher, kuri garsėja tikslia, elegantiška stilistika ir nekompromisiniu kokybės filosofija. 2024 metų derlius įspūdingai atspindi subtilų ryšį tarp kilmės, veislės ir tvaraus vyno gamybos – elegantiškas Sauvignon Blanc su giliu aromatu, gaiva ir ilgu brendavimo potencialu.
Derliaus nuėmimo laiką vynininkystė nustatė individualiai – tarp Rugsėjo vidurio ir Spalio vidurio, kad kiekviena sklypo dalis būtų nuimta esant idealiai nokiai.
Uogos buvo nuimtos rankomis ir po 18 valandų maceracijos spontaniškai fermentuotos: 75% plieniniuose induose ir 25% dideliuose neutraliose medienose statinėse.
Tada vynas brendo šešis mėnesius ant nuosėdinių mielių, suteikdamas papildomos tekstūros ir sudėtingumo.
Turint 12,5% alkoholio, šis Sauvignon Blanc sujungia gaivumą su struktūra – idealus vynas rafinuotiems gurmanams ir Steiermarkos aromatų gerbėjams.
Degustacijos įspūdžiai:
• Stiklas rodo Sauvignon Blanc Gamlitz 2024 ryškiai šviesiai geltoną spalvą su švelniais žalsvais atspindžiais.
• Uoslėje juntamas subtilus derinys švelnių rūgštumo ir prieskonių įtakų, baltųjų tropinių vaisių, kasio (kasis) ir prinokusių gervuogių bei švelnių žolelių natos.
• Skonis yra sultingas ir elegantiškas pradžioje, aiški vaisių išraiška, mineraliniai akcentai ir subtili rūgščių struktūra, kuri suteikia gaivumo ir ilgaamžiškumo.
• Pabaiga yra subtili, įtraukianti ir ilga – puikus pavyzdys elegantiško Sauvignon Blanc iš Südsteiermark.
Rūgštingumas: 5,5 g/l
Likęs cukrus: 1,8 g/l
• Tai universalus patiekalų palydovas prie žuvų, jūros gėrybių ir midijų, taip pat puikiai tinka lengviems patiekalams su šviežiomis žolelėmis, tokiomis kaip bazilikas, koriandras ar mėta. Taip pat dera su ožkos sūriu, keptomis daržovėmis ar vasaros salotomis. Dėka savo struktūros ir brandos gebėjimo, Lackner Tinnacher Sauvignon Blanc Gamlitz taip pat yra idealus laikyti – gėrimo langas: 2025–2030, uždarytas natūraliu kamšteliu. Gerai atšaldytas 8–10 °C, jis atskleidžia visą savo aromatinę gilumą ir eleganciją – charakteringas baltas vynas su kilme, rafinuotumu ir ilgu poskambiu.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva
