Gamintojas: Scheiblhofer

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 13% vol

Regionas: Burgenland

Vynuogių rūšis: Chardonnay, Sauvignon Blanc

Scheiblhofer Big John White 2024 – Austrijos elegancija derinama su tarptautiniu stiliumi. Tai kruopščiai subalansuotas baltasis vynas, kuriame sujungtos dvi vynuogių veislės: Chardonnay ir Sauvignon Blanc. Šis kilnus derinys kilęs iš saulėto Burgenlando ir džiugina šiuolaikišku, vaisių kupinu profiliu bei švelniomis prieskoninėmis užuominomis.

Svarbiausias bruožas – Chardonnay dalies barrique brendavimas, kai apie 4 mėnesius vynas brendo naujose ąžuinėse statinėse. Šis dalinis brendavimas suteikia vynui švelnų kremiškumą ir papildomą aromatinę gelmę, neprarandant gaivumo.

Su vidutiniu alkoholio lygiu apie 13% vol. vynas išlieka subalansuotas, struktūruotas ir tuo pačiu lengvas.

Šis baltasis vynas pasižymi išraiškingu vaisiškumu, gerai įjungta rūgštimi ir subtilia aromatine prieskonine užuomina; tinka tiek jaunam laikotarpiui, tiek su laiku įgauna papildomą potencialą. Geriausios degustacijos laikotarpis – 2024–2029 metai, žada ilgaamžį malonumą.

Degustacijos aprašymas: Stiklinėje vynas pasireiškia skaidria šiaudų geltonos spalvos su žalsvais atspindžiais. Nosis išryškėja citrusinių ir tropinių vaisių, prinokusių obuolių, truputį vanilės ir švelnių barrique įtakų.

Gurmanų užuomina: vynas yra rafinuotas, gyvas ir elegantiškas, su subalansuota rūgštimi, kremiškumu ir harmoningai vaisingai pabaigai su švelnia prieskonine užuomina.

Rūgštis: 4,5 g/l. Liekamojo cukraus kiekis: 1,8 g/l.

Geriausia patiekti apie 8 °C. Puikus pasirinkimas su užkandžiais, makaronų patiekalais bei lengvais pagrindiniais patiekalais, pvz., paukštiena, žuvis ar daržovių kūriniai. Universalus derinys aukštos klasės virtuvei, šventėms ar maloniems vakarams – Big John White įrodo, kad dideli vynai gali būti ne garsūs, o elegantiški.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva