Produkto pavadinimas (kontekstui): Tement Weissburgunder Ton & Mergel Südsteiermark DAC 2024 12,5% Vol. 0,75l

Gamintojas: Tement

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 12,5 % Vol.

Regionas: Südsteiermark DAC

Vynuogių rūšis: Weissburgunder (Pinot blanc)

Tement Weissburgunder Ton & Mergel 2024 yra išskirtinis baltas vynas, kuris puikiai atspindi Südsteiermark regiono įvairovę ir autentiškumą. Šis vienos veislės Weissburgunder vynas turi alkoholio kiekį 12,5 % Vol. ir 0,75 litro talpos buteliuką, todėl tai yra subalansuotas potyris visiems vyno mėgėjams.

Vynuogės auginamos vynuogynuose, kurių dirvožemis sudarytas iš molio ir mergelio – tai suteikia vynui ypatingą mineralumą ir sudėtingumą. Brandinimas vyksta natūraliai spontaniškai fermentuojant ir lėtai senstant ant mielių tiek nerūdijančio plieno talpose, tiek dideliuose mediniuose statinėse, kas suteikia vynui švelnią struktūrą ir gilumą.

Vynas uždaromas stiklo kamšteliu, kuris optimaliai išsaugo aromatus. Brandinimo potencialas yra 2025–2031 metų, todėl vynas tiksliai rodo, kad su laiku jis dar įgis daug sudėtingumo ir rafinavimo.

- Vynuogės matoma spalva stikle yra skaidri, šviesiai geltona su švelniais žaliais atspindžiais.

- Aromoje dominuoja švieži geltono obuolio ir baltojo agrasto natų kombinacija, kuri suteikia vynui gilų ir įdomų kvapų spektrą.

- Burnoje vynas pasižymi tvirta, sultinga rūgštimi, kuri puikiai dera su terroiro mineralumu ir suteikia struktūrai pagarbą.

- Šviežios vaisių natos derinamos su ryškiu mineralumu; vynas išlieka gyvas ir pasižymi longu gaiviu poskoniu.

- Didelis gurkšnio srautas sukuria įspūdį, kad šis Weissburgunderis yra labai įdomus ir gyvas, su ilgu ir gaiviu poskoniu.

Rūgštingumas: 5,2 g/l

Likutiniai cukrūs: 4 g/l

Tement Weissburgunder Ton & Mergel yra puikus partneris lengviems patiekalams, tokiems kaip kepta žuvis, jūros gėrybės ar šviežias ožkos sūris. Taip pat puikiai dera su kreminiais risotto ar šparagų patiekalais. Su savo gaivumu ir elegancija jis taip pat puikiai tinka kaip aperityvas arba vasaros šventėms.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva