Gamintojas: Cantine Florio | Kategorija: Vynas | Kilmės šalis: Italija | Tūris: 0,5 l | Stiprumas: 19% Vol. | Regionas: Sicilija | Vynuogių rūšis: Grillo

Cantine Florio TARGA Marsala Superiore Riserva Semisecco 2007 – puikus pusiau sausas Marsala vynas, pasižymintis gilumu ir charakteriu. Alkoholio kiekis 19 % vol., o intensyvi gintarinė išraiška puikiai atspindi tradiciją ir kokybę.

Vynas gaminamas 100 % iš vynuogės Grillo – autochtoninės baltos veislės, kuri laikoma šerdimi klasikinio Marsala stiliaus.

Vynmedžiai auga Sicilijos saulėje kalkingose dirvose, suteikdami vynui jėgą, išraišką ir struktūrą.

Po alkoholinių fermentacijų vynas papildomai praturtinamas grynu vyno distiliatu. Tuomet vynas bręsta daugelį metų ąžuiniuose statinėse, įgaudamas tipinę oksidacinę aromatiką, didelę kompleksiškumą ir švelnų gilumą.

2007 metų vynas buvo itin kruopščiai atrinktas ir pasižymi puikiu balansu tarp likusio cukraus, prieskonių ir subtilumo.

Degustacijos metu vynas pasireiškia gintarine spalva su vario refleksais. Nosyje vyrauja prinokusių džiovintų abrikosų, figų, apelsinų žievelių, skrudintų migdolų ir saldžiųjų prieskonių aromatai.

Burnoje jis yra švelnus, pilnas ir sudėtingas, su natomis karamelės, medaus, riešutų, senos medienos ir švelnaus sūrumo užbaigoje.

Patiekimo temperatūra: 12–14 °C

Cantine Florio TARGA Marsala Riserva yra puikus partneris prie subrendusių sūrių, foie gras, riešutų desertų, džiovintų vaisių ar kaip stilingas digestivas. Taip pat aukštos klasės virtuvėje jis gali būti naudojamas tamsių padažų ar rafinuotų redukcijų skonio pagerinimui.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva