Gamintojas: Weingut Trummer

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 11% Vol.

Regionas: Pietų Burgenlando regionas

Vynuogių rūšis: Direktträger veislės (hibridinės amerikietiškos vynuogės)

Trummer Uhudler Trocken – sausasis vynas iš Austrijos, kurio kultinis statusas pripažįstamas ir tapęs legenda. Gaminamas Pietų Burgenlando regione, Weingut Trummer atspindi šios regiono išskirtinumą. Uhudler gaunamas iš vadinamų Direktträger vynmedžių (hibridinių amerikietiškų veislių), kurie pasižymi tvirtumu ir išskirtine aromatine kompozicija. Įprasta Uhudler savybė – intensyvus vaisių kvapas, aiški struktūra ir išskirtinai laukinis skonis.

Sausojo metų versijoje Trummer Uhudler atrodo maloniai lengvas, su tik 11% vol alkoholio, todėl yra gaivinantis, lengvas vynas daugeliui progų. Dėl laikymo nerūdijančio plieno talpoje išlaikomas pradinės vaisiškumo charakteris.

Tai autentiškas atstovas vyno specialiteto, kuris beveik visada siejamas su Pietų Burgenlando regionu ir kurio kultūrinis statusas laikosi jau daugelį metų.

- Degustacijos užrašai:

- Spalva: šviesiai rubino su violetiniais atspindžiais.

- Uoslė: išryškėja intensyvūs laukinių braškių, aviečių, juodųjų serbentų ir ribizų kvapai.

- Skonis: gaivus, sausas ir sultingas, su gyva rūgštimi, aiškiu kūnu ir išskirtiniu vaisišku poskoniu, būdingu Uhudler stiliui.

- Siūlomas kaip vasaros vynas; dera su brettljause užkandžiais, salotomis, paukštienos patiekalais ar lengvomis makaronų variacijomis.

- Taip pat su vegetariniu maistu, pikantiškais sūriais ar tiesiog kaip gaivinantis terasos vynas.

- Saugojant šaldytuve 8–10 °C, jis išlaiko gaivumą ir tinka tiek neramioms vakaroms, tiek regioniniams gurmanų akcentams.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva