Gamintojas: Marchesi Antinori
Kategorija: Vynas
Kilmės šalis: Italija
Tūris: 0,75 l
Stiprumas: 13,5 % alk. tūrio
Regionas: Umbrija
Vynuogių rūšis: Pinot Nero
Marchesi Antinori Castello della Sala Pinot Nero 2022 – išskirtinis itališkas raudonasis vynas iš Umbrijos, įrodantis, kad net regionas, garsėjantis baltaisiais vynais, gali išsiskleisti elegantišku Pinot Nero išraiška.
Didysis Castello della Sala, esantis netoli Toskanos ribos ir apie 18 kilometrų nuo istorinės Orvieto miesto, yra vienas iš įspūdingiausių Antinori šeimos nuosavybių. Vynuogynai išsidėstę apie 229 hektarus, kilnojasi ramiose kalvose 220–470 m aukštyje. Dirvožemiai kalkiniai ir toniniai, gausiai turtingi jūrinėms kriauklėms liekanų, o dideli dienos-nakties temperatūros svyravimai skatina vynams išsivystyti su gaivumu ir aromatais.
Nors regione istorija dažnai siejama su baltųjų vynų kilme, Castello della Sala Pinot Nero 2022 įrodo, kad šioje vietoje ši vynuogė gali pasiekti pilną išraišką. Uogos renamos iš keturių hektarų šlaitinių sklypų, išdėstytų terasose. Dėmesingai atliekama lapų priežiūra apsaugo vaisius nuo pernelyg didelio saulės spinduliavimo, išsaugodama gaivumą ir aromatą. Po šalto maceravimo alkoholinė fermentacija vyksta 26 °C temperatūroje mažose nerūdijančio plokščių talpose, o vynas brandinamas 228 litrų statinėse, kur vyksta ir biologinis rūgščių skaidymas. Po kelių mėnesių vynas ramiai bręsta istoriniuose Castello rūsiuose, kol pasiekia rinką.
Rezultatas – elegantiškas, gilus Pinot Nero, kuris dabar yra subalansuotai malonus gerti, bet taip pat turi išskirtiną brandinimo potencialą.
Apdovanojimai:
• 94+/100 taškai Heiner Lobenberg
Degustacijos pastabos:
Spalva: ryškiai granatų raudona.
Kvapas: delikatus kvapas su violetinių žiedų, rožių ir raudonųjų uogų natos – raudonųjų serbentų ir laukinių braškių – lydimas rožinio pipiro natos ir šiek tiek koriandro.
Skonis: intensyvus, glotnus ir harmoningas, su subtiliai struktūruotais, šilkiniais taninais ir ilgu, subalansuotu poskonio.
Poskonis: ilgas ir elegantiškas, su vaisių ir medienos užuomina.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


