Gamintojas: Martini & Rossi
Kategorija: Vynas
Kilmės šalis: Italija
Tūris: 1 l
Stiprumas: 15 % alk. tūrio
Regionas: Piemonte
Vynuogių rūšis: mišinio vynuogės
Martini L’Aperitivo Rosso Vermouth 15 % alk. tūrio, 1 l, yra vienas žinomiausių aperityvo klasiškų pasirinkimų pasaulyje ir atspindi Martini namų vermuto meno tradiciją, kuri nuo 1863 m. kuria italų vyno ir žolelių derinius.
Pagrindą sudaro pasirinkti vynai, kuriuos papildė charakteringas žolelių, šaknų ir priesonių mišinys.
Receptūra grindžiama daugybe aromatinių augalų ekstraktų, kurių sudėtis slapta ir suteikia Rosso jo tipinę struktūrą.
Šio vermuto stilius siekia išlaikyti pusiausvyrą tarp kartėlių, harmoningos saldumo ir aiškios prieskoninės išraiškos.
Derinant tradicinį gamybos procesą, regioninę žaliavą ir ilgametę namo patirtį, atsiranda aperityvas, tvirtai įsitvirtinęs Italijos gurmanų kultūroje.
Tai universalus vermutas, tinkantis tiek klasikiniams aperityvams, tiek šiuolaikinių kokteilių kūrimui. Jo aromatinis gilumas daro jį neatsiejamu baro kultūros elementu, ypač kokteiliuose Negroni, Manhattan ar Americano. Taip pat tinka gerti tiesiog, šaltai su ledu arba su šlakeliu sodos. 1 l butelis užtikrina gausų kiekį tiek baro zonai, tiek asmeniniam malonumui.
Degustacijos pastabos:
Spalva: gilus raudonai rudas atspalvis.
Kvapas: šiltos žolelių prieskonių natos ir džiovintų vaisių užuominos.
Skonis: subalansuotas, su tipišku žolelių kompleksu, švelniu saldumu ir elegantišku prieskoniniu charakteriu.
Poskonis: apvalus, aromatingas ir ilgas.
Patiekimo rekomendacijos: klasikiniai kokteiliai Negroni, Manhattan, Americano arba įvairūs Spritz variantai. Gerti taip pat galima be ledo, arba su ledu ir šlakeliu sodos, priklausomai nuo pageidavimų.
Derinimas su Viduržemio jūros antipastais, alyvuogėmis, sūriu ar džiovintu kumpiu suteikia papildomą plataus skonio kontrastą ir malonų orchestrumą.
Kaip aperityvas, kokteilio sudedamoji dalis ar patikimas vakaro kompanionas, šis vermutas pasižymi plataus panaudojimo galimybėmis ir rafinuotu stiliumi.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


