Gamintojas: Ruinart

Kategorija: Putojantis vynas - šampanas

Kilmės šalis: Prancūzija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 12,5 %

Ruinart Champagne Brut yra išskirtinis šampanas, kilęs iš vienos seniausių ir labiausiai žinomų šampano namų Prancūzijos Šampano regione. Įkurtas 1729 metais, Ruinart laikomas pirmuoju šampanų namu ir nuo to laiko pelnė puikią reputaciją gamindamas pačiausią šampaną. Ruinart Champagne Brut gaunamas iš geriausių šampano vietovių, daugiausia Montagne de Reims ir Côte des Blancs regionų, kurie žinomi dėl kalkingų dirvožemių ir suteikia vynui mineralinumo bei gaivumą.

Ruinart Champagne Brut daugiausia gaminamas iš vynuogių veislių Chardonnay ir Pinot Noir, kur Chardonnay atlieka dominuojančią rolę, suteikiančią šampanui eleganciją, gaivumą ir vaisiškumą. Pagal tradicinę Méthode Champenoise metodą antrasis fermentavimas vyksta butelyje, todėl šampanas įgauna smulkų putojimą ir sudėtingus aromatus. Šampanas bręsta bent 3 metus ant mielių, suteikdamas jam papildomą gilumą ir charakterį.

Tai šampanas, kuris su savo elegancija ir gaivumu praturtina kiekvieną ypatingą akimirką.

Degustacijos aprašas: šviesiai auksinė spalva su smulkiu putojimu taurėje. Uoslėje išryškėja sudėtingos citrusinių vaisių natos, tokios kaip greipfrutas ir citrina, kartu su baltųjų žiedų aromatais ir šiek tiek medaus bei brioche užuominų. Burnoje šampanas yra gaivus ir gyvas, puikiai subalansuotas vaisiškumo ir mineralinės gaivės. Subtilus, gerai įsiliejęs rūgštingumas suteikia struktūrai tikslumo, o poskonis ilgas ir harmoningas, su užuominomis prinokusių vaisių ir brioche.

Liekamasis cukraus kiekis: 9 g/l

Gėrimo temperatūra: 6-8 °C

Ruinart Champagne Brut yra idealus aperityvas ir puikiai dera su lengvais užkandžiais, pavyzdžiui, šviežiomis austrėmis, suši ar ožkos sūriu. Taip pat su jūros gėrybėmis, tokiomis kaip kepta lašiša ar omarai, šis šampanas puikiai dera. Norint išskirtinio malonumo, šampaną galima derinti su subtiliais patiekalais, pavyzdžiui, vištiena su citrinų padažu ar švelniu risoto.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva