Gamintojas: Scavi & Ray

Kategorija: Putojantis vynas - šampanas

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 11%

Scavi & Ray PROSECCO Spumante DOC 11% Vol. 0,75l yra elegantiškas ir gaivus putojantis vynas iš garsios Prosecco regiono Italijoje.

Šis Prosecco gaminamas tik iš vynuogės Glera, kuri tradiciškai naudojama Prosecco gamybai. Vaisiai šio Prosecco užaugo regiono geriausiose vynuogynuose, kur vidutinio klimato ir gerai struktūruotos dirvos sąlygos užtikrina optimalias sąlygas Glera vynui auginti. Vaisiai nuimami rankomis, siekiant gauti tik pačius geriausius ir prinokusius vaisius, kurie suteikia Prosecco gaivius, vaisinius aromatus.

Scavi & Ray PROSECCO Spumante DOC 11% Vol. 0,75l yra gaminamas pagal tradicinę Charmat metodą. Antra fermentacija vyksta didelėse spaudžiamose talpose, siekiant sukurti subtilią putojančią gaivą. Šis metodas užtikrina, kad vynuogių aromatai liktų visiškai išryškėti ir vaisingumas būtų maksimaliai išreikštas. Fermentacija vykdoma kontroliuojamoje temperatūroje, kurią nuolat stebi siekiant nustatyti optimalų pilstymo laiką. Po fermentacijos Prosecco pasiekia idealų subrendimo lygį prieš pilant į butelius.

Šis putojantis vynas tinka iš karto vartoti, vis dėlto taip pat galima laikyti kelis mėnesius ir tuo metu jo aromatai dar labiau subręs.

- Spalva: šviesi, ryški geltona spalva.

- Nosies aromatai: šviežių citrusinių vaisių aromatai, ypač greipfrutų ir žaliųjų obuolių, su gėlių natomis ir akacijų medaus užuomina.

- Skonis: gaivus ir putojantis, subalansuota rūgštis ir malonus vaisiškumas.

- Pabaiga: lengva, švari ir harmoninga, su švelniu citrusų poskoniu, užbaigiančiu potyrį.

- Likutinis cukraus kiekis: 12 g/l

- Patiekimo temperatūra: 8–10 °C

Šis Prosecco puikiai tinka kaip aperityvas ir dera prie lengvų patiekalų, pvz., šviežių salotų, sušių, jūros gėrybių ar užkandžių. Taip pat puikiai dera su vaisių desertais, pvz., sorbetu ar vaisių salotomis. Dėl gaivumo ir lengvumo jis puikiai tinka vakarėliams, šventėms arba kaip stilingas palydovas iškilmingoms progoms.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva