Gamintojas: Cantine Scolari

Kategorija: Putojantis vynas - šampanas

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 11 %

Cantine Scolari buvo įkurta 1929 metais ir įsikūrusi vaizdingoje Valtènesi regione, Gardos ežero vakarinėje pakrantėje. Ši vieta, kurią senovės poetai gyrė dėl derlingumo ir išskirtinio mikroklimo, suteikia puikias sąlygas vynuogynų, alyvmedžių ir citrinmedžių auginimui.

Prosecco di Treviso DOC Extra Dry yra gaminamas tik iš Glera vynuogių, kurios paskutinę rugsėjo savaitę rankomis nuskintos. Po švelnios spaudimo fermentacija vyksta temperatūros kontrolės nerūdijančio plieno statinėse, siekiant išlaikyti vynuogių aromatus.

Rezultatas – gaivus, putojantis Prosecco su smulkiomis putomis, subalansuota rūgštimi ir švelniu saldumu. Tai elegantiškas putojantis vynas, kuris puikiai tinka jaukiems vakarams dviese arba su draugais.

Degustacijos pastabos:

- Spalva: šviesiai šiaudų geltonos spalvos.

- Aromatas: vaisinis, delikatus ir švelniai aromatingas, su akacijų žiedų užuominomis ir švelniu kalnų medumi.

- Skonis: vynas yra minkštas ir gaivus, jį palaiko harmoningos rūgštys.

- Pabaiga: ilga ir elegantiška.

Likęs cukrus: 15 g/l

Rūgštis: 6 g/l

Patiekimo temperatūra: 7 °C

Putojantis vynas puikiai tinka kaip aperityvas, dera su lengvais žuvies patiekalais, makaronais ar rizotu elegantiškai.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva