Gamintojas: Schlumberger

Kategorija: Putojantis vynas - šampanas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,2 l

Stiprumas: 12%

Schlumberger Rosé Brut mažytėje 0,2 litro talpos buteliuke yra gaivus klasikas iš Austrijos tradicijos namų Schlumberger, kuris nuo 1842 metų laikosi aukščiausios šampano kultūros pagal Méthode Traditionnelle. Šis kompaktiško dydžio buteliukas puikiai tinka spontaniškam malonumui tarp užsiėmimų, kaip aperityvas arba šventiniams momentams keliaujant.

Cuvée sudaryta iš vynuogių veislių Pinot Noir, Blaufränkisch, St. Laurent ir Zweigelt, kurios kruopščiai atrinktos ir fermentuotos pagal tradicinę metodą.

Po tradicinės buteliuko fermentacijos rožinis Brut bręsta ant mielių ir įgauna subtilų putojimą, elegantišką struktūrą ir aromatinį sudėtingumą.

Turint 12 % alkoholio, tai yra universalus putojantis vynas, tinkamas tiek ypatingam malonumui, tiek kaip stilingas kasdienio vartojimo palydovas.

Degustacijos apžvalga: stiklinėje pasirodo šviesi koralinė rožinė spalva. Uoslėje vystosi sudėtingi aromatai juodųjų serbentų, miško braškių, peonijų ir švelnių skrudintų užuominų. Burnoje jis atrodo atviras ir elegantiškas, su aiškiu raudonųjų uogų vaisių natos, subalansuota rūgštingumu ir subtilia struktūra. Putojimas yra gyvas ir kremiškas, todėl malonumas yra išskirtinis.

Likutinis cukrus: 9 g/l

Patiekimo rekomendacijos ir naudojimo: šis Austrijos rožinis putojantis vynas puikiai tinka kaip aperityvas arba grynas malonumas. Jis dera su keptu lašu ant grotelių, japoniškais ir Azijos patiekalais kaip sashimi, o taip pat su saldžiais akcentais, pavyzdžiui, šokoladiniu fondiu. Patiekti 8–10 °C temperatūroje leidžia jam išreikšti visą savo eleganciją.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva