Gamintojas: Gancia

Kategorija: Putojantis vynas - šampanas

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 7,5 %

Gancia Asti DOCG yra išskirtinis Italijos putojantis vynas, pagamintas iš 100 % Geltonojo Muskatelio (Moscato Bianco) vynuogių.

Tradiciniai namai Gancia, įkurti 1850 m., Carlo ir Edoardo Gancia, buvo pirmasis gamintojas, kuris gamino putojančius vynus pagal klasikinį itališką metodą.

Daugiau nei 170 metų Gancia vardas reiškia puikią kokybę ir amatininkišką meistriškumą.

Istoriniai rūsys Pietų Piemonte, šiandien UNESCO pasaulio paveldo dalis, užtikrina pastovias temperatūras tarp 12 ir 14°C, sudarančias idealias sąlygas bręsti šiam putojančiam vynui.

Pagamintas pagal Metodo Martinotti (Charmat metodo), šis Asti išlaiko natūralų vaisingumą ir gaivų muskatų vynuogių aromatą.

Alkoholio kiekis 7,5 % yra subalansuotas ir suteikia lengvą, gaivų jausmą.

Po klasikinės vinifikacijos ir švelnios fermentacijos susidaro putojantis vynas, vertinamas dėl švelnaus saldumo, gyvos perlės ir aromatinio intensyvumo.

- Degustacijos aprašymas: Taurėje šviesiai šiaudų geltonos spalvos su auksiniais atspindiais ir smulkiomis, gyvybingomis perlomis.

- Aromatas intensyvus ir kvapnus, išryškėja baltų gėlių, medaus, persikų ir šviežių muskatų vynuogių užuominos.

- Skonis: elegantiškas saldumas su persikų, apelsinų žiedų ir kandijuotų citrusinių vaisių natomis.

- Pabaiga: gaivi, ilga ir subalansuota, su vaisiškumo ir gyvybingos rūgšties deriniu.

- Veislė: Geltonasis muskatelis.

- Gėrimui skirta temperatūra: 11–15°C.

- Poravimas: šis Asti DOCG puikus partneris vaisiniams desertams, tortams ir rafinuotiems kepiniams. Ypač dera su braškių arba citrinų tartletėmis bei Panna Cotta.

- Patiekimas: gerai šaldytas atskleidžia visas aromatines natas ir sukelia gaivų malonumą.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva