Gamintojas: Henkell & Co. Sektkellerei
Kategorija: Putojantis vynas - šampanas
Kilmės šalis: Vokietija
Tūris: 0,75 l
Stiprumas: 11,5%
Tai laikomas klasika tarp Vokietijos premium sektų ir pasižymi švelniai putojančia gaiva bei subalansuota cuvée sudėtimi.
Su 11,5 % vol. alkoholio šis sektas siūlo aukštos kokybės skonio patirtį reikliems mėgėjams ir visiems, kurie ieško stilingo partnerio ypatingoms progoms.
Pagrindą sudaro kruopščiai subalansuota cuvée iš Chardonnay, Sauvignon Blanc, Blanc de Noirs ir Ugni Blanc – vynuogės, kurios kartu sukuria subalansuotą vaisingumo, struktūros ir gaivumo derinį.
Gamyba vykdoma pagal patikrintą Charmat metodą su antruoju fermentavimu nerūdijančio plieno talpoje. Ši metodika išlaiko gyvą vaisių aromatą ir sukuria lengvą, ilgalaikį putojimą, suteikiant sektui išskirtinę eleganciją.
Gamyba atliekama garsiojoje Henkell-Sektkellerei Wiesbaden, kuri per daugiau nei 160 metų užtikrina aukščiausio lygio vokiečių sektų gamybą.
Klasikinė 0,75 l butelio talpa puikiai tinka dviese ar mažai kompanijai – namuose, restorane ar šventiniame priėmime.
Degustacijos nuoroda: stikle pasirodo skaidrus, šviesiai auksinis tonas su lengvai kylama perlage.
Kvapas: žali obuoliai, citrusiniai vaisiai, baltos gėlės ir šiek tiek abrikosų.
Skonis: sausas, gaivus ir harmoningas su subtilia rūgštimi, elegentiška struktūra ir malonus vaisinis poskonis su lengva mielių nata.
Likutinis cukraus kiekis: 22 g/l
Tiekimo temperatūra: 5–7 °C
Henkell Trocken 0,75 l yra puikus aperityvo sektas ir dera prie lengvų užkandžių, antipasti, krevečių, austrių ar suši. Taip pat tinka prie šviežių salotų su ožkos sūriu, šparagų patiekalų ar minkštų sūrių ir yra stilingas kompanionas šventėms, tokioms kaip vestuvės, priėmimai ar jubiliejai. Taip pat puikiai tinka kokteiliuose kaip Hugo, Bellini ar Mimosa, kai švelni perlė papildo gaivų mišinį.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


