Gamintojas: Hillinger

Kategorija: Putojantis vynas - šampanas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 11,5 %

Hillinger HILL Brut Reserve 2018, 11,5 % tūrio, 0,75 l yra aukštos kokybės Austrijos putojantis vynas, pasižymintis išskirtine elegancija ir sudėtingumu, gaminamas tradiciniu buteliuke fermentacijos metodu.

Žinomas vyno ūkis Hillinger, garsus dėl tiksliai vynų gamybos technikos ir nuoseklios kokybės filosofijos, šiam Brut Reserve suteikia putojantį vyną, galintį konkuruoti su tarptautiniais pirmaujančiais produktais.

Šio premium putojančio vyno pagrindas – Burgenlando geriausių vietovių vynuogės. Kruopščiai atrinktos veislės, užaugintos šaltame 2018 metų derliuje, įgijo ypatingą gaivumą, struktūrą ir subtilumą.

Antra fermentacija vyksta klasikinai butelyje, o vėliau šis putojantis vynas bent 24 mėnesius branda ant mielių nuosėdų, dėl to jis įgauna švelnų putlumą, gilumą ir kreminę tekstūrą.

Su vidutiniu alkoholio kiekiu 11,5 % tūrio jis išlieka maloniai lengvas ir prieinamas, neatsisakydamas išraiškos.

Aromos natos: žaliųjų obuolių, citrusų, šviežiai kepto brioche ir truputėlės lazdyno riešuto.

Skonis yra elegantiškas, sausas ir subalansuotas, su švelniu putlumu, darnia rūgštimi ir ilgu mineraliniu poskoniu.

Laikymas ant mielių suteikia papildomą sudėtingumą ir kreminę gilumą, neprarandant gaivumo.

Brut Reserve yra puikus aperityvas, taip pat dera su austrėmis, sushi, carpaccio, rafinuotais žuvies patiekalais, paukštienos lengvais padažais ar vegetarine gurmanistine virtuve. Taip pat tinka šventėms ar stilingoms akimirkoms.

Idealiai tinkamas mėgėjams, kurie vertina šiek tiek išraiškingesnį putojantį vyną su gilumine kilme.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva