Gamintojas: Schlumberger

Kategorija: Putojantis vynas – šampanas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 12% Vol.

Schlumberger Grüner Veltliner Brut yra itin gaivus ir sudėtingas putojantis vynas, kuriame populiariausia Austrijos vynuogių veislė pristatoma ekologiškos BIO kokybės.

Šis sektas gaminamas tik iš Grüner Veltliner vynuogių ir išsiskiria puikia kilme bei apdirbimu.

Vynuogės auginamos ekologiškai, laikantis aukščiausių vynuogininkystės ir vyno gamybos standartų be cheminių augalų apsaugos priemonių naudojimo.

Sektas brandinamas bent 15 mėnesių ant mielių, kad išvystytų smulkų putojimą ir sudėtingą aromatą.

Tradicinė tradicinio metodo technologija – rankų darbo procesas, suteikiantis šiam sektui ypatingą charakterį.

Antrasis fermentavimas vykdomas butelyje, dėl ko sektas yra itin gaivus ir harmoningas.

Sektas yra pažymėtas pagal daryklos kokybės standartą, kuris pabrėžia kokybę ir preciziją gamyboje.

Histamino lygis mažesnis nei 0,1 mg/l, todėl šis sektas yra ypač toleruojamas ir tinka histaminui jautriems asmenims.

Apdovanojimai:

- IWSC 2024: 90 taškų

- Mundus Vini 2023: Aukso medalis

- Wein Prämierung 2021: Aukso medalis

- Decanter 2023: Sidabro medalis

- Falstaff degustacijoje 2022: 92 taškų

Degustacijos užrašas: Spindinti geltona spalva su žaliais atspindžiais stikle. Nosis atskleidžia viliojančius kvapus iš šviežių kriaušių, abrikosų ir šiek tiek baltojo pipiro, suteikdami sektui elegantiškai pikantišką toną. Burnoje sektas yra itin gaivus ir gyvas, su aiškiu žalios obuolio vaisingumu ir labai švelnia perliavimu, kuris suteikia malonų burnos pojūtį. Ilgas, harmoniskas posakis rodo puikų gaivumo ir prieskonio balansą, būdingą Grüner Veltliner vynuogei.

Likutinis cukrus: 9,1 g/l

Gėrimo temperatūra: 6–8 °C

Šis Grüner Veltliner puikiai tinka kaip aperityvas ir yra idealus prie daugelio patiekalų. Ypač dera su šviežiomis salotomis, švelniais žuvies patiekalais, tokiais kaip sushi ar rūkytas lašišas, taip pat su Viduržemio jūros jūros gėrybėmis ar Carpaccio užkandžiais. Taip pat dera su lengvais patiekalais, pavyzdžiui, paukštiena ar keptomis daržovėmis.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva