Gamintojas: Monin

Kategorija: Gaivieji gėrimai

Kilmės šalis: Prancūzija

Tūris: 1 litras

Monin vaisių tyrė Yuzu į šiuolaikinę baro ir kulinarijos sceną įveda charakteringai intensyvų citrusinį Yuzu kvapą ir skonį, koncentruotą, paruoštą naudoti formoje.

Supilstyta į praktišką 1 litro PET buteliuką su dozavimo antgaliu, ši aukštos kokybės tyrė užtikrina maksimalų naudojimo patogumą ir nuoseklią kokybę – nepriklausomai nuo sezono ar šviežumo.

Prancūzijos premium gamintojas Monin siekia natūralių ingredientų, profesionalų apdirbimą ir autentiško skonio.

Yuzu – citrusinis vaisius, kilęs iš Japonijos ir Korėjos, pasižymi sudėtingu aromato profiliu, primenančiu mandarinų, citrinos ir greipfruto mišinio kvapą – su gaiviais floralių ir prieskonių akcentais.

Monin Yuzu tyrė šią daugiaplaukę aromatų paletę puikiai atskleidžia: šviežia, gyva ir tuo pačiu subalansuota tarp rūgštingumo ir saldumo. Ji tinka kokteiliams, gaivinaniesiems gėrimams, sorbetams, padažams ar deserts.

Ši tyrė skirta kūrybingiems profesionalams ir mėgėjams, norintiems į receptus įtraukti išskirtinio citrusinio kvapo su Azijos charakteriu – ji užtikrina patikimą aromatinį gilumą.

- Spalva: šviesiai geltona su natūraliu drumštumu.

- Nosies kvapas: intensyvus citrusinis kvapas su natomis iš limetės, mandarinų ir greipfruto bei gaiviu floraliu švelnumu.

- Skonis: gaivus, gyvas ir kompleksiškas – su ryškiu rūgštingumu, švelniu saldumu ir lengvu kartumu.

- Pabaiga: ilga ir gaivinanti, su vaisių ir citrusinių prieskonių poskoniu.

- Pritaikymas: puikiai tinka kokteiliams, tokiems kaip Yuzu Sour, Yuzu Mojito ar gaiviesiems Highball'ams su džinu, vodka ar sake. Be alkoholinių naudojimų ji puikiai tinka namų limonadoms, šaltoms arbatoms, spritz variantams ar kaip pagrindas kūrybiškiems gaiviesiems gėrimams. Virtuvėje ir konditerijoje ji tinka sorbetams, vaisių želėms, padažams prie žuvies patiekalų, Azijos įkvėptiems padažams ar rafinuotam tortų ir kremų akcentui.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva