Gamintojas: NC'NEAN

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 48,5 % alk. tūrio

NC'NEAN Huntress Lemon Meadow Organic – organikas vieno salyklo škotiško viskio iš jaunų ir tvariai veikiančių NC'NEAN distiliavimo įmonių, įsikūrusių Škotijos vakaruose. Įmonė siekia iš naujo interpretuoti tradicinį viskio gamybos meną šiuolaikiškai ir aplinkai palankiai; NC'NEAN gamina tik ekologiškus viskius, naudodama atsinaujinančią energiją. Dėmesys tvarumui, skaidrumui ir kūrybinei inovacijai aiškiai išskiria distileriją iš tradicinės rinkos.

Huntress Lemon Meadow 2025 leidimas yra dalis kasmet išleidžiamų Huntress serijos, atspindinti distilerio polinkį eksperimentuoti. Ši partija sujungia gaIVOS, florališkas natas su ryškiu citruso akcentu, kilusiu iš natūralios fermentacijos ir kruopščiai atrinktų statinės senėjimo procesų. Naudota organinė miežiena kilusi iš Škotijos ir apdorojama itin švelniai, siekiant išsaugoti lengvus aromatus.

Pažymėtina yra sudėtinga brendimo struktūra: 56% viskio bręsta STR-raudonojo vyno statinėse (išpjautos, skrudintos, iš naujo apdegintos), 42% – buvusių Amerikos viskio statinių, o 2% – Oloroso Sherry statinėse. Ši subalansuota statinių kombinacija suteikia viskiui sudėtingą struktūrą su vaisių, vanilės ir riešutų akcentais.

Šio viskIO stiprumas yra 48,5 % alk. tūrio ir jis yra galingas bei gilus, tačiau išlieka elegantiškas.

Prabangiai įpakuota dovanos dėžutė pabrėžia šio riboto tiražo kokybę ir daro jį išskirtiniu pasirinkimu kolekcionieriams ir mėgėjams, vertinantiems šiuolaikinį, tvarų viskį.

Degustacijos pastabos:

Spalva: šviesiai šiaudinės spalvos

Kvapas: Šviežios citrinos žievelė, gėlių pievų žolė, lengvas miežių saldumas

Skonis: Gaivios citrinų natos, medus, švelni vanilė ir truputis žalio obuolio

Poskonis: Vidutiniškai ilga, gaivi, su išliekančiomis floraliomis ir vaisinėmis natomis.

NC'NEAN Huntress Lemon Meadow puikiai tinka grynam pasimėgavimui, kad atskleistų šviežias ir kompleksines natas. Keliais lašais vandens dar labiau intensyvina floraliąsias ir vaisines natas.

Maistiniais deriniais šis viskis puikiai dera su lengvais patiekalais, tokiais kaip citrinų vištiena, kepta žuvis ar Viduržemio jūros salotos su šviežiais žalumynais. Taip pat tinka su švelniais avies pieno sūrių variacijomis ar citrinų desertais, pavyzdžiui Tarte au Citron.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva