Gamintojas: Highland Park Distillery

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 44,5%

Highland Park 16 Years Old Sea of Orkney yra riboto tiražo išpilstymo serija iš tradicinės Highland Park Distillery, įsikūrusios Orkney Mainland saloje – šiauriausioje Škotijos viskio vietoje. Ši versija brendo visiškai Sherry statinėse iš europinių ir amerikinių ąžuų, todėl šiam viskiui būdingas gilus, sudėtingas ir natūraliai nuspalvotas charakteris. Su 44,5% alk. tūrio jis suteikia intensyvų, bet harmoningą skonio potyrį.

Jūros regiono vieta labai formuoja viskio charakterį: sūrus jūros oras, dūminės natos ir prieskoninės natos derinasi su Sherry statinių saldumu, sukurdami išskirtinį profilį. 16 metų brandinimas užtikrina pusiausvyrą tarp stiprumo ir elegancijos. Šis viskis buvo išpiltas be šalto filtravimo. Aromatai yra ypač autentiški. Pateikiamas dovanų dėžutėje, kuri atspindi šiaurietišką dizainą.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: vario auksas.

• Kvapas: tamsūs vaisiai, skrudinta ąžuiena, erikos medus ir šiek tiek jūros druskos.

• Skonis: kupinas džiovintų vaisių, prieskoninė ąžuiena, šokoladas, dūmas ir švelni vanilė.

• Poskonis: ilgas, sausas ir pikantiškas, su lengvomis jūros užuominomis ir nedideliu dūmingumu.

Idealiai tinka grynam gurkšniui arba su keliomis lašais vandens, kad atskleistų aromatų gilumą. Šis viskis dera su brandintu sūriu, rūkytą laukinę mėsą ar tamsią šokoladą. Taip pat tinka prie patiekalų su trufeliais, grybais ar kepta mėsa.

Tai galingas ir elegantiškas Škotijos viskis, kuris atskleidžia Orkney salų laukinį charakterį ir tikriausiai patiks kolekcionieriams bei žinovams.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.