Gamintojas: Highland Park Distillery

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 47,2 % alk. tūrio

Highland Park Distillery buvo įkurta 1798 metais ir yra viena seniausių bei žinomiausių Škotijos viskio distilerijų. Ji įsikūrusi Kirkwall mieste Orknejų salyno Mainland ir yra šiauriausioji Škotijos distilerija. Aplinką sudaro griežta gamta ir audringa jūra, todėl Highland Park viskis atspindi unikalius Orknejų klimato veiksnius. Šiandien distilerija priklauso The Edrington Group ir kasmet pagamina apie 2,5 milijono litrų viskio.

Full Volume – tai ypatinga Highland Park meistrų viskio kūryba, įkvėpta muzikos meno. Kaip muzikantai kruopščiai derina savo garsus, taip ir šio viskio skonis sujungiamas į harmoningą visumą.

Full Volume sudaro viskiai, bręstantys tik Ex-bourbon statinėse. 1999 m. pripilta 481 statinė su tūriu 200–250 litrų, kuriose viskis brandinamas esant 63,6–63,7 % alk. tūrio. Po filtravimo šaltu 4 °C viskis įgauna kremišką, šiek tiek rūkomą skonį. Buteliuotas 2017 m.; šis viskis pateikiamas be papildomų dažiklių ir įkūnija gryną amato meistriškumą.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: šiaudų geltonos spalvos.

• Kvapas: aiškus ir šviesus.

• Skonis: vanilė, mangos, ananasai, kokosų riešutai, citrinų žievelė, kedro medis, šiek tiek rūkomas.

• Poskonis: ilgas.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.