Gamintojas: Ardnahoe Distillery

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 50 % alk. tūrio

Ardnahoe 5 metų inauguracinis leidimas žymi jaunėlios distilerijos Islay saloje pradžią ir pirmojo savos kilmės vieno maltų viskio butelio pristatymą — svarbus momentas regione ir viso pasaulio rinkėjams.

Distilerija Ardnahoe, įkurta 2018 metais, įsikūrusi idiliškai tarp Caol Ila ir Bunnahabhain šiaurės rytų Islay pakrantėje, gamyboje naudoja tradicines metodikas: ilgą fermentaciją, lėtą distiliavimą ir Worm Tub kondensatorius — retas sprendimas, suteikiantis viskiui itin aliejingą ir gilų tekstūros pobūdį.

Tai penkerių metų amžiaus vieno maltų viskis, subrandintas mišinyje iš pirmo pildymo Bourbon statinių ir Oloroso Sherry statinių. Šių statinių derinys suteikia vanilinės saldumo ir šviesios gaivumo natų, kartu su giliais džiovintų vaisių ir prieskonių ąžuinių aromatų komplekso.

Alkoholio stiprumas 50 % alk. tūrio, natūrali spalva ir nekaitlfiltruota technika — viskis išlieka visiškai natūralus savo išraiškai: galingas, autentiškas ir ryškus.

Kaip distiliacijos pradžios leidimas šis viskis nėra tik skonio pareiškimas, bet ir trokštamas kolekcionierių trofėjus.

Elegantiška dovanų dėžutė puikiai užbaigia bendrą įspūdį ir pabrėžia šio pirmojo leidimo istorines vertes — viskis, kuris formuos Ardnahoe ateities dešimtmečių kelią.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: auksaspalvis su gintaro atspalviu.

• Kvapas: rūkyta ir daugiasluoksė, su natomis žalių kriaušių, citrinos žievelės, jūros druskos, vanilės, skrudintų migdolų, sherry vaisių ir pypkės tabako.

• Skonis: aliejingas ir gilus, su maltų saldainių, tamsių razinų, prieskoninės medienos, karamelės natomis, lydimas subalansuoto torfu dūmo ir saldžiai prieskoninių ąžuinių natų.

• Poskonis: ilgas ir galingas, su dūmų šilumos pojūčiu, sausu šeriu, gvazdikų natomis, truputiu lakrizės ir subtilia mineralumu.

• Tinka tiek asmeniniam degustavimui, tiek ypatingoms akimirkoms švęsti arba kaip ilgas vertės investicija — šis viskis įneša istoriją į taurę.

Maisto derinimas: šis Islay viskis puikiai dera su rūkytos kiaulienos šonine, sūrio užkandžiais, skrudintomis šakninių daržovių arba grilintu tunu. Taip pat puikiai dera su saldumynais, tokiais kaip tamsi šokoladas su jūros druska, džiovintos datos ar apelsinų imbiero pyragas, kuris išryškina jo sudėtingą gilumą.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva