Gamintojas: Ardnahoe Distillery

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 50 % alk. tūrio

Ardnahoe BHOLSA Islay Single Malt Whisky 50 % alk. tūrio, 0,7 l dovanojimo dėžutėje pristatomas kaip vienas iš pirmųjų riboto tiražo Ardnahoe distiliacijos leidimų ir aiškiai iškelia Islay viskių žemėlapį.

Šis viskis kilęs iš šiaurinės salos dalies, tarp Caol Ila ir Bunnahabhain, o distilerija, įkurta 2018 metais, sujungia tradicinius amatus su šiuolaikine interpretacija.

Pavadinimas „Bholsa“ kilęs iš netoliese esančios įlankos Islay pakrantėje – vieta, kuri, kaip ir šis viskis, pasižymi rūkančiu pobūdžiu, charakteriu ir stipriai susijusi su gamta.

Šis Single Malt Scotch viskis brandintas derinyje iš bourbon ir sherry statinių, todėl pasižymi išskirtiniu balansu tarp rūkančio Islay gilumo, vaisių elegancijos ir prieskonių kompleksiškumo.

Viskis pilstomas 50 % alk. tūrio, be šaldymo filtravimo ir be dažiklių, kas pabrėžia jo aiškią, nekintančią stilistiką. Tradicinių Worm Tubs naudojimas suteikia distilatui papildomą tekstūrą ir gilų charakterį – tai aiškus kokybės ženklas.

Stilinga dovanojimo dėžutė sustiprina šio leidimo prabangų įvaizdį ir yra pageidaujama pasirinkimo kolekcionieriams bei tikriems Islay single malt mėgėjams, kurie nori pažvelgti už klasikinio stiliaus ribų.

Degustacijos pastabos:

Spalva: šviesiai auksinė su vario šydu.

Kvapas: rūkanas ir gaivus, su citrusiniais vaisiais, žaliuo obuoliu, maltų miežių natos ir truputį jūros druskos. Taip pat subtilus Sherry saldumas, medus ir skrudinta ąžuolo derva.

Skonis: galingas ir struktūruotas, su skrudinto maltojo miežio, juodųjų pipirų, vanilės, tamsių vaisių, lakritų ir gilios dūminos natos, būdingos šiaurinei Islay regionui.

Poskonis: ilgas ir šiltas, su jūros druskos užuomina, pikantiška mediena, truputėlis tabako ir lengva dūminga natos.

Jis puikiai tinka gryniems gurkšniams, pvz., vakaro dramui, arba kaip pagrindinis viskio degustacijos akcentas, skiriant dėmesį jaunoms, rankų darbo distilerijoms.

Kulinariniai deriniai:

• Su rūkytu lašu, keptomis austrėmis, juoda duona su sviestu ir jūros druska arba tvirtu mėlynos pelės sūriu.

• Taip pat dera su pikantiškais laukiniais patiekalais, keptais kaštonais arba šokoladiniu desertu su čili, atskleidžiant visą jo kompleksą.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.