Gamintojas: Gordon & MacPhail

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 43 % alk. tūrio

Degustacijos pastabos:

Spalva: Šviesiai aukso spalva su gintaro atspalviais.

Kvapas: Šviežių citrinų ir laimų natų, po kurių seka lengvas torfo dūmas, lydimas jūros brizo.

Skonis: Turtingas ir kompleksinis, su torfo natomis, keptu medžiu, šiek tiek sūriomis natomis ir subtilia prieskonine nata.

Poskonis: Ilgas ir šiltas, su išliekančiu dūminiu poskoniu, kuris švelniai išnyksta.

Caol Ila 13 Years Old Discovery – įspūdingas vieno maltinio viskis, kurio esmė – Islay distiliavimo namų tradicijų tęstinumas ir nepriklausomo pilstymo meistrų patirtis.

Kaip Discovery serijos dalis, kurią 2018 metais pradėjo Gordon & MacPhail, šis viskis priklauso pasirinkčiai, kurios tikslas – išryškinti skirtingus skonio profilius. Serija apima tris pagrindines kategorijas – Bourbonio statinę, Sherry statinę ir Smoky (rūkomą) – siekiant suteikti viskio mėgėjams aiškią įėjimą į skirtingų aromatų pasaulius.

Šis Caol Ila pabrėžia distiliavimo namų būdingą rūkomąjį charakterį.

Jis pasižymi intensyviomis torfo natomis, švelniu jūros brizo akcentu ir subalansuota saldumo gausa, derinanti Islay bruožus su Gordon & MacPhail parašu.

Kruopščiai parinktos statinės sustiprina gilų aromatų spektrą ir sukuria sudėtingą, harmoningą struktūrą, tačiau viskis išlieka prieinamas ir sodrus, todėl tinka tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems degustatoriams.

Gordon & MacPhail Caol Ila 13 Years Old Discovery puikiai tinka grynam gėrimui arba su ledu, kad pilnai atskleistų sudėtingus aromatus. Jis dera su kepta mėsa, brandintais sūriais, pavyzdžiui Čederio ar Goudos sūriai, ir jūros gėrybėmis, tokiomis kaip midijos ar kepta lašiša.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.