Gamintojas: Auchentoshan

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 1 l

Stiprumas: 46 % alk. tūrio

Auchentoshan BLOOD OAK Single Malt Scotch Whisky yra išskirtinis riboto leidimo viskis, kuris buvo pristatytas 2015 metais ir žymi savo unikalia brandinimo technika bei intensyviais aromatais.

Gaminamas garsioje Auchentoshan distilerijoje, kurioje kiekvieną viskį tris kartus distiliuoja, šis viskis pasižymi išskirtine švelnumo ir skaidrumo savybėmis.

Ši brandinimo technika pareikalauja laiko ir yra brangi, tačiau suteikia viskiui išskirtinę struktūrą. Tai daro Auchentoshan BLOOD OAK išskirtiniu Single Malt Scotch viskiu.

Brandinimas vyksta derinant Bourbon ir raudonojo vyno statines, suteikdamas viskiui gilų ir sudėtingą charakterį. Raudonojo vyno statinių įtaka suteikia vaisių bei prieskonių natų, o Bourbon statinės suteikia šiek tiek saldų vanilės poskonį.

Viskis pilstomas be šalto filtravimo, todėl išlieka visi natūralūs aromatai ir aliejai. Su 46 % alk. tūrio šis viskis yra sodrus ir galingas, bet vis dar subalansuotas, todėl patrauklus tiek viskio entuziastams, tiek pradedantiesiems.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: gili mahagono spalva su rausvais atspalviais.

• Kvapas: kompleksiniai aromatai iš prinokusių uogų, vanilės, lengvai skrudintos medienos ir subtilių cinamono bei gvazdikėlių natų.

• Skonis: pilnas ir gilus, vyrauja natos iš tamsaus šokolado, vyšnių ir švelnių ąžuolinių prieskonių, lydimas medaus ir vaisių natų.

• Poskonis: ilgas, šiltas, šiek tiek saldus ąžuolinis poskonis su raudonojo vyno užuominomis, kurios lėtai išnyksta.

Auchentoshan BLOOD OAK Single Malt puikiai tinka gerti gryną arba su keliu lašeliu vandens, kad atskleistų aromatus. Puikiai dera su stipriais sūriais, tokiais kaip Stilton arba brandintas Cheddar, taip pat dera su tamsiąja šokolade ar Tarte Tatin. Norint intensyvesnės skonio patirties, šį viskį galima mėgautis su kepta mėsa arba su klasikinio kepsnio patiekalu, kad papildytų viskio ąžuodą ir vaisių natų.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.